Abendbrei mit Muttermilch
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Sie möchten oder können keine Kuhmilch für den Abendbrei verwenden? Dann ist Muttermilch eine gute Alternative. Dieses Rezept können Sie mit Muttermilch zubereiten.
Inhaltsverzeichnis
Abendbrei mit Muttermilch
Zutaten
- 20 g Instant-Getreideflocken - am besten geeignet, da sie nur mit warmer Milch übergossen und nicht gekocht werden müssen
- 200 ml Muttermilch - Prüfen Sie, welche Milchmenge auf der Packung der Getreideflocken angegeben ist, die Menge kann je Produkt unterschiedlich sein.
- 20 g Obstmus oder 2 EL Orangensaft
Zubereitung
- Instant-Getreideflocken in eine Brei-Schüssel geben.
- Die Muttermilch nur auf ca. 37 C erwärmen, nicht kochen. Am besten im Wasserbad mit lauwarmem Wasser, unter fließendem lauwarmen Wasser oder im Flaschenwärmer.
- Instant-Getreideflocken unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen mit der warmen Milch übergießen.
- Obstmus oder Orangensaft unterrühren.
- Sollte der Brei zu flüssig sein, einfach noch ein paar Instant-Getreideflocken unterrühren.
- Temperatur des Breis vor dem Füttern an der Handgelenk-Innenseite prüfen (sollte sich lauwarm anfühlen).
Die Zutaten in diesem Rezept entsprechenden den aktuellen Empfehlungen zur Beikosteinführung. In meinem Praxis-Workbook Einfach Beikost einführen mit nur 3 Rezepten erkläre ich, warum ich das Rezept um gemahlene Nüsse ergänzen würde und ab wann und welche Nüsse für Ihr Baby geeignet sind.
Die Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Zubereitung des Breis finden Sie am Ende dieses Artikels.
Praxis-Workbook Einfach Beikost einführen mit nur 3 Rezepten
Die aktuellen Empfehlungen und vor allem viele Praxistipps, weil die beste Theorie nur hilft, wenn man auch weiß, wie man sie im Alltag umsetzen kann.
Weitere Brei-Rezepte ohne Milch
In meinem Artikel zum Grundrezept für Abendbrei ohne Milch finden Sie weitere Informationen rund um das Thema Abendbrei.
Sie können Abendbrei auch mit Pre-Milch zubereiten. Hier finden Sie das Rezept dafür:
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Häufig gestellte Fragen zur Zubereitung
Ja, Sie können Abendbrei bzw. Getreidebrei mit Muttermilch zubereiten, wenn Sie keine Kuhmilch verwenden möchten oder können, weil Ihr Baby sie nicht verträgt. Mehr Informationen zum Thema Warum und ab wann Kuhmilch für Babys empfohlen wird finden Sie in meinem separaten Artikel.
Der Abendbrei ist immer ein Milch-Getreide-Brei, auch wenn Sie stillen. Sie können ihn mit Muttermilch, Kuhmilch oder Pre-Milch zubereiten.
Muttermilch darf nicht gekocht werden, da die Hitze sonst wichtige Nährstoffe z. B. Immunfaktoren zerstören würde.
Sie können Milchbrei ganz einfach mit der gleichen Menge Muttermilch statt Kuhmilch anrühren.
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Kommentare
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Hallo, ich bin Barbara Eder.
Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.
