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6 Möglichkeiten Kinder für eine gesunde Ernährung zu sensibilisieren
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Kinder an eine gesunde Ernährung heranzuführen. Dieser Artikel gibt Ihnen einen Überblick, was Sie tun können.
Warum eine Hebamme in der Schwangerschaft empfehlenswert ist und wie Sie eine finden
Braucht es eine Hebamme und wie kann ich eine finden? Diese Fragen werden in diesem Interview mit Baby Planner Julia Wright beantwortet.
Linsensalat mit Thunfisch
Es muss nicht immer ein typisches Fischrezept sein. Hier gibt es Fisch zur Abwechslung mal in einer ganz anderen Variante.
Wenn Ihrem Kind der Meerrettich zu scharf ist, diesen erst auf dem eigenen Teller hinzufügen und beim Kind weg lassen.
Überbackenes Brot
Vollkornbrot enthält das ungeschälte Korn und damit mehr Mineralstoffe als Brot aus weißem Mehl. Es ist jedoch auch schwerer verdaulich. Gebacken oder auch getoastet wird es leichter verdaulich.
Wenn Ihr Kind kein Vollkornbrot mit ganzen Körnern mag, können Sie auch eines mit gemahlenen Körnern verwenden. Das hält allerdings weniger lange satt.
Gemüse-Wraps
Dieses Wrap ist praktisch ein gemischter Salat in einer anderen Variante.
Wenn Ihr Kind keinen Salat mag, kann dieser natürlich auch weggelassen werden.
Reiswaffeln mit Ei
Am besten sind natürlich Reiswaffeln aus Vollkornreis. Sie sind allerdings nicht überall erhältlich.
Waffeln, die im Mund knuspern und knirschen, sind für Kinder häufig interessanter als langweiliges Brot 🙂
Beeren-Mozzarella-Spieße
Mozzarella wird meist aus Kuhmilch hergestellt, es gibt ihn aber auch aus Büffelmilch.
Mozzarella schmeckt im Vergleich zu anderen Käsesorten nicht so intensiv und wird daher von Kindern, die nicht so große Käsefans sind, oft besser akzeptiert.
Gemüsesticks mit Frischkäsecreme
Paprika enthalten mehr Vitamin C als so manches Obst und sollten daher so oft wie möglich roh gegessen werden.
Viele Kinder mögen zeitweise kein gekochtes Gemüse. Für sie ist das die ideale Zwischenmahlzeit.
Linsen-Nudel-Eintopf
Hülsenfrüchte enthalten viel Nährstoffe, können aber auch blähend wirken. Bohnenkraut hilft diese unangenehme Nebenwirkung zu reduzieren.
Wenn Ihr Kind noch keine Linsen kennt, können Sie auch mit roten Linsen starten. Diese sind kleiner, haben eine schönere Farbe und einen weniger intensiven Geschmack. Sie müssen nur ca. 5 – 10 Minuten gekocht werden.
Nudeln mit Lachs-Frischkäse-Soße
Dill passt sehr gut zu Fisch. Wer keinen mag, kann aber natürlich auch andere Kräuter verwenden.
Wenn Ihr Kind Grünzeug gerade verweigert, den Dill erst auf dem eigenen Teller drüberstreuen und beim Kind weglassen.
Karotten-Müsli
Mal eine ganz andere Müsliversion.
Wenn die rohen Karotten für Kinder zu anstrengend zu kauen sind, können die geraspelten Karotten kurz in Wasser gekocht werden.
Bananen-Porridge
Bananen sind trotz des höheren Zuckergehalts sehr gesund, enthalten aber auch mehr Kalorien als die meisten anderen Obstsorten.
Für Kinder kann statt Mohn auch Kakao ins Porridge gerührt werden.
Mohn-Overnight-Oats
Mohn hat einen hohen Kalziumgehalt, wird aber natürlich nur in eher geringen Mengen verzehrt.
Wenn Kinder die „schwarzen Punkte“ nicht mögen, können natürlich auch Nüsse, die farblich weniger auffallen, verwendet werden.
Bananen-Apfel-Butterbrot
Ein sehr schlichtes Rezept, dass aber trotzdem schmeckt.
Banane geht bei Kindern eigentlich immer, sollte aber nicht zu oft angeboten werden, weil sie sehr süß ist und Kinder, wenn sie zu sehr an süßen Geschmack gewöhnt sind, Obst mit mehr Säure ablehnen.
Brot mit Gurkencreme
Wer mag, kann den Quark mit getrockneten oder frischen Kräutern verfeinern. Gut eignen sich Dill oder Schnittlauch.
Durch den Quark wird der intensive Geschmack des Fetas abgemildert, was für einige Kinder angenehmer ist und daher besser akzeptiert wird.
Beeren-Wraps
Die Erdbeeren können durch jedes andere Obst der Saison ersetzt werden, wer mag kann mit Gewürzen wie Vanille, Zimt, Kakao oder Kardamom passend zum gewählten Obst verfeinern.
Auch Kinder, die keine großen Obstfans sind, mögen meist wenigstens bestimmte Beeren. Selbst aussuchen, was ins Wrap kommt motiviert zusätzlich.
Apfel-Mango-Quark
Beim Kauf des Obstmus darauf achten, dass nur der natürliche Zucker aus dem Obst enthalten ist.
Eine große Auswahl an verschiedenen Mussorten gibt es in Form von „Obstgläschen“ bei der Babynahrung. Hier ist kein Zucker zugesetzt, Ihr Kind kann sich sein liebstes Obst aussuchen und die Portionen sind nicht so groß.
Gurken mit Kräuterquark
Gerade im Sommer sind Gurken eine empfehlenswerter Snack, da sie viel Wasser enthalten.
Viele Kinder essen gerne Gurken. Mit Quark können Sie Gurken zu einer gesunden und sättigenden Zwischenmahlzeit machen.
Gemüse-Käse-Spieße
Gemüse- und Käsesorten können hier ganz beliebig gewählt und kombiniert werden.
Kinder am besten selbst entscheiden lassen, was auf den Spieß kommen soll.
Ofenlachs mit Gemüse
Bei der Herstellung von TK-Gemüse gehen kaum Vitamine verloren, es ist daher genauso empfehlenswert, wie frisches Gemüse.
Wenn Ihr Kind grade nicht so gut auf Gemüse zu sprechen ist, sind Kartoffeln ideal, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe, die auch in Gemüse enthalten sind, liefern.
Kokos-Kichererbsen-Curry
Couscous enthält ziemlich genau die gleichen Zutaten wie Nudeln ist aber einfacher in der Zubereitung. Wenn möglich sollte, Vollkorncouscous verwendet werden, dieser ist aber leider nicht überall erhältlich.
Wenn Kinder Couscous noch nicht kennen, kann man ihn als „Reis mit kleineren Körnern“ beschreiben. Wenn etwas nicht gänzlich neu erscheint, wird es eher probiert und akzeptiert.
Reisfleisch
Gemüse aus der Dose hat zwar etwas weniger Vitamine als frisches oder tiefgekühltes, aber dafür spart es sehr viel Zubereitungszeit.
Kinder, die nicht so gerne Fleisch essen, machen häufig bei Hackfleisch eine Ausnahme.
Kokos-Müsli
Wer den Kokosgeschmack liebt, kann diesen durch das Rösten der Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne noch intensivieren.
Durch die weiße Farbe der Kokosraspeln sind diese im Joghurt fast nicht zu sehen. Dadurch akzeptieren Kinder sie manchmal besser als Nüsse, die dem Joghurt eine bräunliche Farbe geben.
Vanille-Porridge
Beeren enthalten viel Vitamine und Mineralstoffe und geben daher einen guten Start in den Tag.
Die meisten Kinder mögen zumindest bestimmte Beeren. Lassen Sie Ihr Kind aussuchen, welche Beeren auf den Porridge kommen.
Apfelmus-Overnight-Oats
Äpfel sind sehr vielseitig verwendbar. Es gibt viele unterschiedliche Sorten (ca. 20.000), die sehr unterschiedlich schmecken. Probieren Sie mal verschiedene Sorten.
Kinder bevorzugen häufig Apfelsorten, die eher süß und nicht so intensiv schmecken, wie die Sorte Gala.
Zucchini-Parmesan-Nudeln
Zucchini sehen Gurken sehr ähnlich. Während Gurken jedoch wenig Nährstoffe und viel Wasser enthalten, sind Zucchini reich an Mineralstoffen und Vitaminen.
So manches Kind hält die Zucchini zunächst für eine Gurke und akzeptiert sie auf dem Teller. Korrigiert man den Irrtum, wird Zucchini manchmal abgelehnt. Merke: Nicht jeder Irrtum muss korrigiert werden :-).
Erfahrungsbericht und Kaufempfehlung Bugaboo-Kinderwagen
Was mir bei einem Kinderwagen wichtig ist und warum ich den von Bugaboo nur empfehlen kann lesen Sie in diesem Artikel.
Stillen nach Bedarf – welcher Rhythmus ist der Richtige?
Wie erkenne ich, ob mein Baby Hunger hat? Wie oft sollte es gestillt werden? Wie gestaltet sich der Übergang zum normalen Essen?
Checkliste: ToDos in der Schwangerschaft
In der Schwangerschaft und kurz nach der Geburt gibt es jede Menge Dinge, die erledigt werden müssen. Diese Checkliste verschafft Ihnen einen Überblick, damit Sie nichts vergessen.
Saisonkalender April
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im April Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Frühlingsrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender März
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im März Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Frühlingsrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Stillen oder Flasche?
Welche Vorteile und Nachteile hat das Stillen? Welche das Füttern mit der Flasche? Was ist besser für Mutter und Kind?
Dürfen Schwangere Sport treiben?
Ist Sport in der Schwangerschaft erlaubt? Wie viel Sport ist gut für Schwangere? Welche Sportarten eigenen sich in der Schwangerschaft?
Warum Schwangerschaftsbeschwerden entstehen und was Sie dagegen tun können
Welche Schwangerschaftsbeschwerden können auftreten? Erfahren Sie, welche Ursache diese Beschwerden haben und was Sie dagegen tun können?
So essen Sie gesund, ausgewogen und sicher in der Schwangerschaft
Welche Ernährungsempfehlungen gibt es? Welche Nährstoffe sind besonders wichtig? Welche Lebensmittel sollten gemieden werden, um Infektionen zu vermeiden? Ist eine vegetarische oder vegane Ernährung möglich?
Warum ist ein gesunder Lebensstil in der Schwangerschaft wichtig?
Was ist ein gesunder Lebensstil überhaupt? Warum ist gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung in der Schwangerschaft so wichtig?
Saisonkalender Februar
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Februar Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Winterrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Wann und wie lernen Kinder gesunde Ernährung und wie sieht diese aus?
Wann ist ein guter Zeitpunkt? Wie lernen Kinder am besten? Was bedeutet gesunde Ernährung genau?
Saisonkalender Januar
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Januar Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Winterrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender Dezember
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Dezember Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Winterrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender November
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im November Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Herbstrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
8 Tipps: Was Sie bereits für Ihr Baby tun können, wenn Sie eine Schwangerschaft planen
Ergreifen Sie bereits vor einer Schwangerschaft Maßnahmen, um bei Ihrem Baby für einen guten Start ins Leben zu sorgen. Jetzt informieren.
Die 8 häufigsten Irrtümer bei der Vorbeugung von Allergien bei Babys
Es kursieren viele Tipps zur Vorbeugung von Allergien, die leider nicht korrekt sind. Hier die 8 häufigsten Irrtümer.
Wie entstehen Allergien bei Kindern? Testen Sie das Allergierisiko Ihres Babys
Wie kann ich Allergien beim Baby bereits in der Schwangerschaft vorbeugen? Testen Sie jetzt das Allergierisiko Ihres Kindes.
Saisonkalender Oktober
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Oktober Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Herbstrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender September
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im September Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Herbstrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender August
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im August Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Sommerrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender Juli
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Juli Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Sommerrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Saisonkalender Juni
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Juni Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Sommerrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
Kinderspecial
Gesunde Rezepte für Kinder und Kindergeburtstage. So richten Sie Obst und Gemüse für Kinder ansprechend an und animieren sie zum Zugreifen.
Rezepte für morgens und abends
Einfache, leichte, schnelle, günstige und gesunde Rezepte für Frühstück und Abendessen, die Ihnen helfen Zeit zu sparen. Geeignet für die ganze Familie, Kinder und Anfänger.
Grillrezepte
Einfache, leichte, schnelle, günstige und gesunde Rezepte für einen schönen Grillabend. Geeignet für die ganze Familie, Kinder und Anfänger.
Rezepte für zwischendurch
Einfache, leichte, schnelle, günstige und gesunde Rezepte für Zwischenmahlzeiten und Snacks, geeignet für die ganze Familie.
Einfache Rezepte
Einfache, leichte, schnelle, günstige und gesunde Rezepte, die Ihnen helfen Zeit und Geld zu sparen. Geeignet für die ganze Familie, Kinder und Anfänger.
Wochenpläne – Coming Soon
Hier erhalten Sie zukünftig Wochenpläne mit Rezeptvorschlägen , die sowohl für Berufstätige als auch für Familien mit Kindern geeignet sind.
Saisonkalender Mai
Diese Obst- und Gemüsesorten haben im Mai Saison. Hier finden Sie einfache, schnelle und gesunde Frühlingsrezepte geeignet für Berufstätige und Familien.
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6 Möglichkeiten Kinder für eine gesunde Ernährung zu sensibilisieren
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Kinder an eine gesunde Ernährung heranzuführen. Dieser Artikel gibt Ihnen einen Überblick, was Sie tun können.
Warum eine Hebamme in der Schwangerschaft empfehlenswert ist und wie Sie eine finden
Braucht es eine Hebamme und wie kann ich eine finden? Diese Fragen werden in diesem Interview mit Baby Planner Julia Wright beantwortet.
Linsensalat mit Thunfisch
Es muss nicht immer ein typisches Fischrezept sein. Hier gibt es Fisch zur Abwechslung mal in einer ganz anderen Variante.
Wenn Ihrem Kind der Meerrettich zu scharf ist, diesen erst auf dem eigenen Teller hinzufügen und beim Kind weg lassen.
Überbackenes Brot
Vollkornbrot enthält das ungeschälte Korn und damit mehr Mineralstoffe als Brot aus weißem Mehl. Es ist jedoch auch schwerer verdaulich. Gebacken oder auch getoastet wird es leichter verdaulich.
Wenn Ihr Kind kein Vollkornbrot mit ganzen Körnern mag, können Sie auch eines mit gemahlenen Körnern verwenden. Das hält allerdings weniger lange satt.
Gemüse-Wraps
Dieses Wrap ist praktisch ein gemischter Salat in einer anderen Variante.
Wenn Ihr Kind keinen Salat mag, kann dieser natürlich auch weggelassen werden.
Reiswaffeln mit Ei
Am besten sind natürlich Reiswaffeln aus Vollkornreis. Sie sind allerdings nicht überall erhältlich.
Waffeln, die im Mund knuspern und knirschen, sind für Kinder häufig interessanter als langweiliges Brot 🙂
Beeren-Mozzarella-Spieße
Mozzarella wird meist aus Kuhmilch hergestellt, es gibt ihn aber auch aus Büffelmilch.
Mozzarella schmeckt im Vergleich zu anderen Käsesorten nicht so intensiv und wird daher von Kindern, die nicht so große Käsefans sind, oft besser akzeptiert.
Gemüsesticks mit Frischkäsecreme
Paprika enthalten mehr Vitamin C als so manches Obst und sollten daher so oft wie möglich roh gegessen werden.
Viele Kinder mögen zeitweise kein gekochtes Gemüse. Für sie ist das die ideale Zwischenmahlzeit.
Linsen-Nudel-Eintopf
Hülsenfrüchte enthalten viel Nährstoffe, können aber auch blähend wirken. Bohnenkraut hilft diese unangenehme Nebenwirkung zu reduzieren.
Wenn Ihr Kind noch keine Linsen kennt, können Sie auch mit roten Linsen starten. Diese sind kleiner, haben eine schönere Farbe und einen weniger intensiven Geschmack. Sie müssen nur ca. 5 – 10 Minuten gekocht werden.
Nudeln mit Lachs-Frischkäse-Soße
Dill passt sehr gut zu Fisch. Wer keinen mag, kann aber natürlich auch andere Kräuter verwenden.
Wenn Ihr Kind Grünzeug gerade verweigert, den Dill erst auf dem eigenen Teller drüberstreuen und beim Kind weglassen.
Karotten-Müsli
Mal eine ganz andere Müsliversion.
Wenn die rohen Karotten für Kinder zu anstrengend zu kauen sind, können die geraspelten Karotten kurz in Wasser gekocht werden.
Bananen-Porridge
Bananen sind trotz des höheren Zuckergehalts sehr gesund, enthalten aber auch mehr Kalorien als die meisten anderen Obstsorten.
Für Kinder kann statt Mohn auch Kakao ins Porridge gerührt werden.
Mohn-Overnight-Oats
Mohn hat einen hohen Kalziumgehalt, wird aber natürlich nur in eher geringen Mengen verzehrt.
Wenn Kinder die „schwarzen Punkte“ nicht mögen, können natürlich auch Nüsse, die farblich weniger auffallen, verwendet werden.
Bananen-Apfel-Butterbrot
Ein sehr schlichtes Rezept, dass aber trotzdem schmeckt.
Banane geht bei Kindern eigentlich immer, sollte aber nicht zu oft angeboten werden, weil sie sehr süß ist und Kinder, wenn sie zu sehr an süßen Geschmack gewöhnt sind, Obst mit mehr Säure ablehnen.
Brot mit Gurkencreme
Wer mag, kann den Quark mit getrockneten oder frischen Kräutern verfeinern. Gut eignen sich Dill oder Schnittlauch.
Durch den Quark wird der intensive Geschmack des Fetas abgemildert, was für einige Kinder angenehmer ist und daher besser akzeptiert wird.
Beeren-Wraps
Die Erdbeeren können durch jedes andere Obst der Saison ersetzt werden, wer mag kann mit Gewürzen wie Vanille, Zimt, Kakao oder Kardamom passend zum gewählten Obst verfeinern.
Auch Kinder, die keine großen Obstfans sind, mögen meist wenigstens bestimmte Beeren. Selbst aussuchen, was ins Wrap kommt motiviert zusätzlich.
Apfel-Mango-Quark
Beim Kauf des Obstmus darauf achten, dass nur der natürliche Zucker aus dem Obst enthalten ist.
Eine große Auswahl an verschiedenen Mussorten gibt es in Form von „Obstgläschen“ bei der Babynahrung. Hier ist kein Zucker zugesetzt, Ihr Kind kann sich sein liebstes Obst aussuchen und die Portionen sind nicht so groß.
Gurken mit Kräuterquark
Gerade im Sommer sind Gurken eine empfehlenswerter Snack, da sie viel Wasser enthalten.
Viele Kinder essen gerne Gurken. Mit Quark können Sie Gurken zu einer gesunden und sättigenden Zwischenmahlzeit machen.
Gemüse-Käse-Spieße
Gemüse- und Käsesorten können hier ganz beliebig gewählt und kombiniert werden.
Kinder am besten selbst entscheiden lassen, was auf den Spieß kommen soll.
Ofenlachs mit Gemüse
Bei der Herstellung von TK-Gemüse gehen kaum Vitamine verloren, es ist daher genauso empfehlenswert, wie frisches Gemüse.
Wenn Ihr Kind grade nicht so gut auf Gemüse zu sprechen ist, sind Kartoffeln ideal, da sie viele Vitamine und Mineralstoffe, die auch in Gemüse enthalten sind, liefern.
Kokos-Kichererbsen-Curry
Couscous enthält ziemlich genau die gleichen Zutaten wie Nudeln ist aber einfacher in der Zubereitung. Wenn möglich sollte, Vollkorncouscous verwendet werden, dieser ist aber leider nicht überall erhältlich.
Wenn Kinder Couscous noch nicht kennen, kann man ihn als „Reis mit kleineren Körnern“ beschreiben. Wenn etwas nicht gänzlich neu erscheint, wird es eher probiert und akzeptiert.
Reisfleisch
Gemüse aus der Dose hat zwar etwas weniger Vitamine als frisches oder tiefgekühltes, aber dafür spart es sehr viel Zubereitungszeit.
Kinder, die nicht so gerne Fleisch essen, machen häufig bei Hackfleisch eine Ausnahme.
Kokos-Müsli
Wer den Kokosgeschmack liebt, kann diesen durch das Rösten der Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne noch intensivieren.
Durch die weiße Farbe der Kokosraspeln sind diese im Joghurt fast nicht zu sehen. Dadurch akzeptieren Kinder sie manchmal besser als Nüsse, die dem Joghurt eine bräunliche Farbe geben.
Vanille-Porridge
Beeren enthalten viel Vitamine und Mineralstoffe und geben daher einen guten Start in den Tag.
Die meisten Kinder mögen zumindest bestimmte Beeren. Lassen Sie Ihr Kind aussuchen, welche Beeren auf den Porridge kommen.
Apfelmus-Overnight-Oats
Äpfel sind sehr vielseitig verwendbar. Es gibt viele unterschiedliche Sorten (ca. 20.000), die sehr unterschiedlich schmecken. Probieren Sie mal verschiedene Sorten.
Kinder bevorzugen häufig Apfelsorten, die eher süß und nicht so intensiv schmecken, wie die Sorte Gala.
Zucchini-Parmesan-Nudeln
Zucchini sehen Gurken sehr ähnlich. Während Gurken jedoch wenig Nährstoffe und viel Wasser enthalten, sind Zucchini reich an Mineralstoffen und Vitaminen.
So manches Kind hält die Zucchini zunächst für eine Gurke und akzeptiert sie auf dem Teller. Korrigiert man den Irrtum, wird Zucchini manchmal abgelehnt. Merke: Nicht jeder Irrtum muss korrigiert werden :-).
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Saisonkalender Juni
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Kinderspecial
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