Details

So kann eine Ber­atung aussehen

Inhaltsverzeichnis

Ort der Be­rat­ung ‎| Video­meeting

Damit Ihr Zeit- und Organisationsaufwand so gering wie möglich bleibt, finden die Termine wohnortunabhängig in Videomeetings, an einem Ort in Ihrer Nähe, bei Ihnen zu Hause oder in der Physiotherapiepraxis „Gesundheitsraum“, Bretonischer Ring 18, 85630 Grasbrunn-Neukeferloh statt. Persönliche Treffen sind nur im Umkreis von 12 km rund um 82008 Unterhaching möglich. Weitere Informationen zum Ablauf der Videomeeting finden Sie hier.

Formen der Bera­tung

Vereinbaren Sie gerne einen kostenlosen telefonischen 20-Minuten-Kennenlerntermin.

Kurse

Theorie ist langweilig? Im Bereich München erhalten Sie praktische Einkaufsberatung in einem oder mehreren Lebensmittelmarkt bzw. -märkten Ihrer Wahl oder können einen Basiskochkurs bei Ihnen zu Hause buchen, für den Fall, dass Sie sich erstmals mit der Zubereitung von Lebensmitteln befassen. Außerdem besteht die Möglichkeit Ihre Lagerhaltung oder Küchenausstattung zu Hause überprüfen zu lassen. Es können auch individuelle Kurse für mehrer Personen erarbeitet werden. Preise und detaillierte Informationen finden Sie hier.

Infor­mations- und Wissens­ver­mitt­lung

Sie erhalten detaillierte Informationen zu einem der unter „Inhalte der Beratung“ aufgeführten Ernährungsthemen Ihrer Wahl. Preise finden Sie hier.

Er­näh­rungs­analy­sen / Be­glei­tung einer Er­näh­rungs­um­stel­lung

Ihre derzeitige Ernährung wird anhand eines Ernährungsprotokolls mit Hilfe eines von der Bundesapothekerkammer empfohlenen Programms analysiert, Sie erhalten Beratung zur Optimierung und Begleitung bei der Ernährungsumstellung. Preise finden Sie hier.

Inhalte der Bera­tung

gesunde Ernäh­rung

In welchem Verhältnis sollten Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß in der Ernährung enthalten sein? Welche Lebensmittel sind gesund? Wie sollte ich diese zubereiten, um die Nährstoffe zu erhalten? Chips sind doch auch nur Kartoffeln, oder? Wie viel Wasser, Obst, Gemüse, Getreideprodukte, Kartoffeln, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier, Öl, Fett, Süßigkeiten, Snacks sollte bzw. darf ich täglich verzehren? Sollte ich besser auf Fleisch verzichten? Wie viele Mahlzeiten pro Tag sind am besten? Wie viele Kalorien kann ich mit Sport wirklich verbrennen? Wie viel Bewegung ist notwendig?

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Ernäh­rung und Bewe­gung in der Schwan­ger­schaft

Wie beeinflusst mein Lebensstil meine Fruchtbarkeit, Schwangerschaft und die Entwicklung meines Kindes? Wie kann ich Schwangerschaftsbeschwerden durch meine Ernährung lindern? Welche Lebensmittel sollte ich meiden? Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll? Kann ich weiter Sport treiben?

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primäre Allergie­prä­ven­tion

Vor­beu­gung der Ent­wick­lung von Aller­gien bei Säug­lin­gen

Sollte ich Allergene in der Schwangerschaft meiden? Ab wann sollte mein Kind Kuhmilch, Fisch, glutenhaltige Getreide verzehren? Welchen Einfluss haben Rauchen oder Alkohol in der Schwangerschaft oder während der Stillzeit? Sollten Haustiere abgeschafft werden? Ist Stillen oder hypoallergene Säuglingsnahrung bei erhöhtem Allergierisiko besser? Muss ich auf erhöhte Sauberkeit achten?

Ernäh­rung von Säug­lin­gen 0 – 5 Mo­nat­e / Er­näh­rung der stil­len­den Mut­ter

Welche Gewichtsentwicklung ist normal? Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll? Ist stillen oder Säuglingsmilchnahrung besser? Bekommt mein Baby genug Milch? Was sollte ich bei der Auswahl von Säuglingsmilchnahrung beachten?

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Ernähr­ung von Säug­lin­gen 6 – 12 Mo­na­te

Wann beginnt das Zufüttern? Wie gehe ich bei der Umstellung auf „normales Essen“ am besten vor? Wie viel sollte mein Kind trinken? Ist Fertigbrei oder selbst zubereiteter besser? Welche Lebensmittel sollte mein Kind meiden?

Ernäh­rung von Klein­kin­dern 1 – 3 Jah­re

Isst mein Kind zu viel bzw. zu wenig? Trinkt mein Kind genug? Sollte ich Süßigkeiten strikt verbieten? Wie lernt mein Kind am besten alleine zu essen und zu trinken? Wie stelle ich die Mahlzeiten meines Kindes zusammen? Wie viele Mahlzeiten sollte mein Kind täglich bekommen? Welche Gewichtsentwicklung ist normal? Wie viel Obst und Gemüse braucht mein Kind?

Ernäh­rung von Kin­dern und Ju­gend­li­chen 4 – 18 Jah­re

Isst mein Kind zu viel bzw. zu wenig? Trinkt mein Kind genug? Sollte ich Süßigkeiten strikt verbieten? Wie stelle ich die Mahlzeiten meines Kindes zusammen? Wie viele Mahlzeiten sollte mein Kind täglich bekommen? Welche Gewichtsentwicklung ist normal? Wie viel Obst und Gemüse braucht mein Kind?

Ernäh­rung ab 50 / zur Prä­ven­tion von Krank­hei­ten

Wie verändert sich mein Körper mit zunehmendem Alter in Bezug auf meine Ernährung? Welchen Krankheiten kann ich mit Ernährungsmaßnahmen vorbeugen? Welche Ernährungsmaßnahmen sind zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten sinnvoll?

Ge­wichts­re­duk­tion

Wieso nehme ich trotz mehrfacher Versuche nicht ab? Welche Diät ist die Beste und funktioniert wirklich? Warum kann ich das reduzierte Gewicht nicht halten? Welche Ursachen hat Übergewicht? Wie kann ich erfolgreich Gewicht reduzieren?

Ge­wichts­stei­ge­rung

Alle wollen abnehmen, wie kann ICH zunehmen? Wie kann ich meine Energiezufuhr erhöhen und trotzdem gesund essen? Wie decke ich meinen Energiebedarf ohne ständig zu essen oder riesige Portionen verzehren zu müssen? Wie kann ich mir das Essen schmackhafter machen?

Le­bens­mittel­aller­gien

Wie beeinflussen die Gene das Allergierisiko? Wie entsteht eine allergische Reaktion? Wie wird eine Allergie diagnostiziert? Welche Lebensmittelallergien gibt es? In welchen Lebensmitteln kommt das entsprechende Allergen vor?

Le­bens­mittel­un­ver­träg­lich­kei­ten

Wie entstehen Lebensmittelunverträglichkeiten? Welche Formen gibt es? Wie werden sie diagnostiziert? Welche Symptome können auftreten? Wie können sie behandelt werden? Welche Lebensmittel enthalten Zutaten, die nicht vertragen werden?

be­son­de­re Er­näh­rungs­for­men

Welche Formen des Vegetarismus gibt es? Ist der Nährstoffbedarf bei vegetarischer, veganer, basischer oder ayurvedischer Ernährung gedeckt? Ist fleischlose Ernährung gesünder?

Le­bens­mit­tel­kenn­zeich­nung

Welche Informationen müssen zu Lebensmitteln angegeben werden? Was bedeuten ausgesuchte Siegel und Logos auf den Verpackungen? Welche Angaben sind erlaubt, welche verboten? Welche allergenen Zutaten müssen angegeben werden? Was ist der Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum? Kann ich mich darauf verlassen, dass Diätprodukte kalorienarm sind?

Le­bens­mit­tel­zu­satz­stof­fe, Schad­stof­fe in Le­bens­mit­teln

Wann ist ein Inhaltsstoff ein Zusatzstoff? Welche Arten von Zusatzstoffen gibt es? Wie können Schadstoffe in Lebensmittel gelangen? Welche Schadstoffe befinden sich möglicherweise in Lebensmitteln? Welche Schadstoffe können beim Erhitzen entstehen?

Bio-Le­bens­mit­tel

Wie unterscheiden sich Bio-Lebensmittel von anderen Lebensmitteln? Schmecken Bio-Lebensmittel besser? Sind Bio-Lebensmittel gesünder?

Le­bens­mit­tel­ver­packun­gen

Welche Funktionen erfüllen Verpackungen? Geben Verpackungen Substanzen an Lebensmittel ab? Welche Verpackungsmaterialien gibt es und wofür werden sie verwendet?

Ver­dau­ung und Stoff­wech­sel, En­er­gie­be­darf / -um­satz

Was passiert mit der verzehrten Nahrung von der Aufnahme über den Mund bis zur Ausscheidung? Wie setzt der Körper Nährstoffe in Wachstum, Regeneration, Muskelarbeit um? Wie berechnet sich der Energiebedarf des Menschen? Welche Faktoren beeinflussen die Höhe des Energiebedarfs?

Er­näh­rungs­phy­sio­lo­gie

Wofür braucht der Körper Wasser, Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß, Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Antioxidanzien, sekundäre Pflanzenstoffe? In welchen Lebensmitteln sind sie enthalten? Kann man auf bestimmte Nährstoffe einfach verzichten? Was ist der Glykämische Index? Was ist die Glykämische Last?