FAQ: Darf ich Magerquark in der Schwangerschaft essen?
- aktualisiert
- | Kategorien - Schwangerschaft
Dürfen Schwangere Magerquark essen? Die kurze Antwort ist: Ja, wenn er aus pasteurisierter Milch hergestellt, industriell abgepackt – also nicht offen verkauft – wurde, neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält und frisch verzehrt wird.
Inhaltsverzeichnis
Käse-Check für Schwangere für 0 € als PDF
15 Links zu konkreten Produkten, die Schwangere bedenkenlos essen können.
Sie wissen eigentlich, welche Käse Schwangere essen dürfen und welche nicht, sind sich dann aber unsicher, welche Produkte die Kriterien erfüllen? Dann ist der Käse-Check das Richtig für Sie.
Dürfen Schwangere Magerquark essen?
Ja, Schwangere dürfen abgepackt gekauften Magerquark aus pasteurisierter Milch essen, sofern er neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält. Sollte Magerquark Rohmilch enthalten, muss er einen entsprechenden Hinweis auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste enthalten.
Kann eine Schwangere Magerquark essen?
Ja, auch Schwangere können abgepackt gekauften Magerquark aus pasteurisierter Milch essen, sofern er neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält. Sollte Magerquark Rohmilch enthalten, muss er einen entsprechenden Hinweis auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste enthalten.
Warum kein Magerquark in der Schwangerschaft?
In der Schwangerschaft sollten Sie keinen Magerquark aus Rohmilch essen. Der im Supermarkt erhältliche Magerquark ist aber in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Magerquark Rohmilch enthalten, muss das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.
Ist Magerquark immer pasteurisiert?
Magerquark wird in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Magerquark Rohmilch enthalten, würde das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.
Welcher Magerquark ist pasteurisiert?
Magerquark besteht normalerweise aus pasteurisierter Milch. Sollte Magerquark Rohmilch enthalten, würde das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.
Kann Magerquark aus Rohmilch sein?
Ja, Magerquark kann auch aus Rohmilch sein. Der im Supermarkt erhältliche Magerquark ist aber in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Magerquark Rohmilch enthalten, muss das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.
Welcher Magerquark ist aus Rohmilch?
Magerquark ist dann aus Rohmilch, wenn sich ein entsprechender Hinweis auf der Verpackung befindet, dass der Magerquark aus Rohmilch hergestellt wurde (Kennzeichnungspflicht). Finden Sie auf der Verpackung keinen Hinweis auf Rohmilch, wurde der Magerquark aus pasteurisierter Milch hergestellt.
Welcher Magerquark in der Schwangerschaft?
In der Schwangerschaft sollten Sie ausschließlich Magerquark aus pasteurisierter Milch essen, sofern er neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.. Der Magerquark sollte außerdem industriell abgepackt – also nicht offen verkauft – sein und frisch verzehrt werden.
Worauf sollte ich beim Kauf von Magerquark achten?
Beim Kauf von Magerquark sollten Sie darauf achten, dass Sie ein industriell abgepacktes Produkt aus pasteurisierter Milch wählen, das neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält und das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht hat. Transportieren Sie den Magerquark außerdem auf dem kürzesten Weg in einer Kühltasche nach Hause und lagern Sie den Magerquark im Kühlschrank.
Warum sollte Magerquark in der Schwangerschaft nur abgepackt gekauft werden?
Sie sollten in der Schwangerschaft nur abgepackten Magerquark essen, weil offen in einer Theke gelagerte Produkte leicht verunreinigt werden können. Bakterien finden in Magerquark einen optimalen Nährboden, um sich besonders schnell zu vermehren. Offen verkaufter Magerquark ist daher deutlich schneller verderblich als abgepackter und die Gefahr einer kritischen Keimbelastung ist höher als bei abgepacktem Magerquark.
Zu den offen verkauften Produkten, die Sie in der Schwangerschaft meiden sollten, gehören u. a. auch Kuchen oder Teilchen mit Quarkfüllung und Ähnliches.
Was sollte ich beim Verzehr von Magerquark beachten?
- Essen Sie in der Schwangerschaft nur industriell abgepackt gekauften Magerquark aus pasteurisierter Milch, der neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.
- Verzichten Sie auf offen verkaufte Quarkteilchen, Quarktörtchen und Ähnliches.
- Achten Sie darauf Magerquark baldmöglichst und in jedem Fall vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums aufzubrauchen.
- Entnehmen Sie die benötigte Menge mit einem sauberen Löffel und stellen Sie die geöffnete Packung möglichst schnell und gut verschlossen in den Kühlschrank zurück.
- Verbrauchen Sie offene Packungen schnellstmöglich und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Wie lange kann ich Magerquark geöffnet aufbewahren?
Sie können Magerquark einige Tage aufbewahren, wenn
- Sie den Magerquark mit einem sauberen Löffel aus der Packung entnommen haben.
- Sie die geöffnete Packungen Magerquark gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
- das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht ist.
Vorsorglich sollten Sie Magerquark in der Schwangerschaft aber immer möglichst frisch essen und geöffnete Packungen nicht lange aufbewahren.
Ist Magerquark für Schwangere gesund?
Ja, Magerquark ist auch für Schwangere gesund, sofern er die in diesem Artikel genannten Voraussetzungen erfüllt. Er enthält wenig Kalorien und Fett, aber viel Eiweiß, Vitamin B und viele Mineralstoffe wie Kalzium. Besonders empfehlenswert ist Magerquark und Kartoffel in Kombination. Das enthaltene Eiweiß kann so noch besser aufgenommen werden (höhere biologische Wertigkeit). Schwangere sollten Kartoffeln aber immer schälen.
Käse-Check für Schwangere für 0 € als PDF
15 Links zu konkreten Produkten, die Schwangere bedenkenlos essen können.
Sie wissen eigentlich, welche Käse Schwangere essen dürfen und welche nicht, sind sich dann aber unsicher, welche Produkte die Kriterien erfüllen? Dann ist der Käse-Check das Richtig für Sie.
Fazit
Magerquark darf in der Schwangerschaft gegessen werden, wenn er
- aus pasteurisierter Milch hergestellt ist.
- industriell abgepackt – also nicht offen – gekauft wurde.
- neben Magerquark keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.
- das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht hat.
- frisch verzehrt wird – die Packung sollte also nicht bereits längere Zeit geöffnet sein.
Schwangere sollten KEINEN Magerquark essen, der
- aus Rohmilch hergestellt ist.
- offen verkauft wird – also nicht industriell abgepackt ist.
- andere, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.
- das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht hat.
- nicht mehr frisch ist – die Packung also schon längere Zeit geöffnet ist.
Das könnte ebenfalls interessant sein
Kommentare
Die angegebene E-Mailadresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet. Ihr erster Kommentar wird erst nach Freigabe veröffentlicht, alle weiteren Kommentare werden dann automatisch veröffentlicht. Das Kommentar-Abo kann jederzeit storniert oder geändert werden. Weitere Informationen zum Ablauf finden Sie in der Datenschutzerklärung.

Hallo, ich bin Barbara Eder.
Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.