Familienessen, Familie
Pin Rezept Überbackenes Brot

Überbackenes Brot

Dieses Rezept ist einfach und gesund und eignet sich durch die Bildanleitung für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern. Dieses Rezept und viele weitere können als eBook oder Printausgabe erworben werden.

Inhaltsverzeichnis

Zu­ta­ten

Vollkornbrot nach Belieben
Käse nach Belieben
Schinken nach Belieben
Tomaten nach Belieben

Zu­be­rei­tung

  • Ofen auf 200 C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Tomaten in Scheiben schneiden.
  • Das Brot erst mit Schinken, dann mit Tomaten und dann mit Käse belegen.
  • Das Brot auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 Minuten backen, bis der Käse den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat.

Zu­satz­info

Vollkornbrot enthält das ungeschälte Korn und damit mehr Mineralstoffe als Brot aus weißem Mehl. Es ist jedoch auch schwerer verdaulich. Gebacken oder auch getoastet wird es leichter verdaulich.

Wenn Ihr Kind kein Vollkornbrot mit ganzen Körnern mag, können Sie auch eines mit gemahlenen Körnern verwenden. Das hält allerdings weniger lange satt.

Bild­an­lei­tung

Re­zept drucken oder als Buch er­wer­ben

Dieses Rezept ist Teil des „Workbooks für kleine Küchenhelfer“, das als eBook oder Printversion erhältlich ist. 

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Mir ist eine gesunde, einfache Ernährung wichtig, bei der der Genuss nicht zu kurz kommt.