Hafer(flocken)brei für Babys (Rezept ab Beginn des 6. Monats zur Beikosteinführung)
Hafer(flocken)brei gibt es für Babys sowohl als Milchbrei als auch als Obstbrei. In diesem Artikel finden Sie beide Rezepte.Das Rezept ist für Babys frühestens ab Beginn des 6. Monats geeignet.
Zutaten
- 20 g Haferflocken - Instantflocken oder Schmelzflocken sind geeignet
- 200 ml Vollmilch (3,5 % Fett), pasteurisiert oder hocherhitzt (H-Milch) - beachten Sie, dass Babys laut Regierungsnetzwerk gesund ins Leben nur max. 200 ml Kuhmilch pro Tag bekommen sollten
- 20 g geriebenes Obst z. B. Birne oder Apfel oder 2 EL Orangensaft
Zubereitung
Zubereitung mit Instant-Haferflocken (einfachste Variante)
- Instant-Haferflocken in eine Brei-Schüssel geben.
- Die Milch kurz aufkochen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen über die Instantflocken gießen. Gießen Sie die Milch relativ zügig über die Flocken, sonst entstehen mehr Klümpchen.
- Obst oder Orangensaft unterrühren.
- Temperatur des Breis vor dem Füttern an der Handgelenk-Innenseite prüfen (sollte sich lauwarm anfühlen).
Zubereitung mit Schmelzflocken
- Die Milch in einen Topf geben und die Flocken in die kalte Milch einrühren.
- Dann kurz unter ständigem Rühren aufkochen. Die Kochzeit kann sich unterscheiden, bitte hier die Packungsanleitung auf den Flocken beachten.
- Den Brei in eine Schüssel oder einen Teller füllen und das geriebene Obst oder den Saft unterrühren.
- Temperatur des Breis vor dem Füttern an der Handgelenk-Innenseite prüfen (sollte sich lauwarm anfühlen).
- Hinweis: Ich persönlich mag diese Variante nicht gerne. Die Schmelzflocken werden sehr „schleimig“, weshalb sie sich aus meiner Sicht schlecht füttern lassen und ich würde den Brei deshalb auch selbst nicht gerne essen wollen, obwohl ich die anderen Varianten als Grießbrei-Fan gerne mag.