Lebensmittel-Check für kleine Kinder | PDF für 0 €
Was Kinder (1. bis 6. Geburtstag) noch nicht essen dürfen
Ihr Baby will beim Familienessen mitessen und Sie sind unsicher, was schon erlaubt ist und was noch nicht?
Außerdem möchten Sie wissen, wie lange Ihr Kind bestimmte Lebensmittel noch nicht essen darf?
Sie wünschen sich eine kurze und knappe Zusammenfassung mit Beispielen und Angabe von serösen Quellen wie dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zu jeder Empfehlung? Mit Link, damit Sie ohne viel suchen selbst nachlesen und sich eine Meinung bilden können, wenn Sie möchten?
Im Lebensmittel-Check finden Sie übersichtlich sortiert, welche Lebensmittel für welches Alter geeignet oder ungeeignet sind – mit Altersangabe, Begründung und Link zur jeweiligen Fachquelle. So haben Sie alle wichtigen Infos in einem Dokument, ohne lange im Netz suchen zu müssen.
Das enthält der Lebensmittel-Check...
Kleine Kinder dürfen schon vieles essen, aber es gibt bestimmte Lebensmittel, die noch nicht für sie geeignet sind.
Einige Lebensmittel sollten bis zum 1. Geburtstag, andere bis zum 3. Geburtstag, wieder andere bis zum 6. Geburtstag gemieden werden und manche Lebensmittel sollten Kindern, ganz unabhängig vom Alter, nicht angeboten werden.
Lebensmittel sind dann für Kinder ungeeignet, wenn sie in eine der nachfolgenden Kategorien fallen
- Sie können noch nicht ausreichend gekaut werden (Verschluckungs- und/oder Aspirationsgefahr).
- Die Verdauung ist noch nicht bereit dafür.
- Sie sind gesundheitlich bedenklich für Kinder.
Aus diesen Gründen sollten Babys und kleine Kinder (1. bis 6. Geburtstag) z. B. noch keine der folgenden Lebensmittel essen
- rohe tierische Lebensmittel
- andere rohe Lebensmittel, die Krankheitserreger enthalten könnten
- Lebensmittel, bei denen die Gefahr des Verschluckens bzw. die Aspirationsgefahr zu groß ist z. B. kleine, harte Lebensmittel
- Lebensmittel mit für kleine Kinder ungünstigen oder sogar gesundheitsschädlichen Stoffen z. B. zu viel von bestimmten Gewürzen, Lebensmittel mit zu hohem Solanin-Gehalt, zu viel Gemüse mit hohem Nitratgehalt (Nitratempfindlichkeit nimmt ab 1 Jahr ab)
- Lebensmittel mit erhöhtem Schadstoffgehalt
- unsachgemäß gelagerte oder zubereitete Lebensmittel
- stark verarbeitete Lebensmittel
Die Altersgrenzen für die einzelnen Lebensmittel, Details und Beispiele finden Sie im Lebensmittel-Check.
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