Dieses Rezept ist einfach und gesund und eignet sich durch die Bildanleitung für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern. Paprika enthalten mehr Vitamin C als so manches Obst und sollten daher so oft wie möglich roh gegessen werden. Viele Kinder mögen zeitweise kein gekochtes Gemüse. Für sie ist das die ideale Zwischenmahlzeit.