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Rezeptbild Nachmittagsbrei für Babys Beikost

Nachmittagsbrei für Babys (Rezept ab Beginn des 6. Monats)

Dieser Brei ist ganz einfach zubereitet – auch unterwegs. Außerdem erhalten Sie im Artikel einen Geheimtipp, wie er schneller auf die gewünschte Temperatur abkühlt.
Das Rezept ist für Babys ab Beginn des 6. Monats geeignet.
Portionen - 1
Zubereitungszeit - 10 Minuten
Gericht - Warme Mahlzeit
Schlagwort - Beikost

Zutaten
  

  • 200 ml Wasser
  • 20 g Getreideflocken - Instantflocken, Schmelzflocken oder Grieß sind geeignet
  • 100 g geriebenes, zerdrücktes oder püriertes Obst - z. B. Birne, Apfel, Pfirsich, Nektarine, Banane
  • 1 TL Rapsöl

Zubereitung
 

Zubereitung mit Instantflocken (einfachste Variante)

  • Instant-Getreideflocken in eine Brei-Schüssel geben.
  • Wasser aufkochen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen über die Instantflocken gießen. Gießen Sie das Wasser relativ zügig über die Flocken, sonst entstehen mehr Klümpchen.
  • Nun das Obst und das Öl unterrühren.
  • Temperatur des Breis vor dem Füttern an der Handgelenk-Innenseite prüfen (sollte sich lauwarm anfühlen).

Zubereitung mit Schmelzflocken

  • Das Wasser in einen Topf geben und die Flocken in das kalte Wasser einrühren.
  • Dann kurz unter ständigem Rühren aufkochen. Die Kochzeit kann sich unterscheiden, bitte hier die Packungsanleitung auf den Flocken beachten.
  • Den Brei in eine Schüssel oder einen Teller füllen, das Obst und das Öl unterrühren.
  • Temperatur des Breis vor dem Füttern an der Handgelenk-Innenseite prüfen (sollte sich lauwarm anfühlen).
  • Hinweis:
    Ich persönlich mag diese Variante nicht gerne. Die Schmelzflocken werden sehr „schleimig“, weshalb sie sich aus meiner Sicht schlecht füttern lassen und ich würde den Brei deshalb auch selbst nicht gerne essen wollen, obwohl ich die anderen Varianten als Grießbrei-Fan gerne mag.

Zubereitung mit Grieß 

  • Das Wasser in einen Topf geben und den Grieß in das kalte Wasser einrühren.
  • Dann unter ständigem Rühren aufkochen und bei kleiner Hitze quellen lassen. Rühren Sie fleißig weiter und passen Sie genau auf, der Brei kann sehr schnell anbrenne :-). Die Quellzeit kann sich je nach Grießsorte unterscheiden, bitte die Packungsanleitung auf dem Grieß beachten.
  • Den Brei in eine Schüssel oder einen Teller füllen, das Obst und das Öl unterrühren.
  • Temperatur des Breis vor dem Füttern an der Handgelenk-Innenseite prüfen (sollte sich lauwarm anfühlen).