Familienessen, Familie

Work­book für
klei­ne
Kü­chen­neu­linge

Sie erhalten 24 gesunde und einfache Rezepte, die sich zur gemeinsamen Zubereitung mit Kindern ab 3 Jahren eignen – davon 4 mit Fleisch und 2 mit Fisch. Sie verbringen beim gemeinsamen Kochen Zeit zusammen, probieren Neues aus und ganz nebenbei sensibilisieren Sie Ihr Kind für eine gesunde Ernährung.

Schwierigkeitsgrad 1

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Eine gesunde Ernährung ist wichtig für Kinder. Doch wie führt man sie am Besten an eine gesunde Ernährung heran? Zunächst sind natürlich gute Vorbilder wichtig und dass die richtigen Lebensmittel angeboten werden. Genauso wichtig ist es aber, sich zusammen mit den Kindern mit Ernährung, Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen zu beschäftigen. Lassen Sie Ihr Kind so früh wie möglich mithelfen! Achten Sie hierbei auf Gefahrenquellen (z. B. heiße Töpfe, scharfe Messer, Putzmittel), aber sind Sie nicht übervorsichtig.

Bei diesen Tätigkeiten können Kinder mithelfen
3jährige können mit Unterstützung bereits Lebensmittel waschen, Speisen belegen und dekorieren, Zutaten abwiegen, abmessen, verrühren, Kochutensilien und Lebensmittel ein- und ausräumen oder den Tisch decken, dekorieren, abräumen.
4jährige können mit Unterstützung außerdem bereits Lebensmittel klein schneiden, raspeln, reiben.

Mit der Zeit werden geübte Kinder immer selbständiger und können irgendwann auch einzelne, kalte Speisen ganz alleine zubereiten.

In diesem Workbook finden Sie geeignete, einfache Rezepte, die Sie mit Kindern zubereiten können. Die Rezepte sind nach dem Schwierigkeitsgrad sortiert, die babyleichten kommen also zuerst (Zwischenmahlzeiten) und die elefantenschweren (Warme Mahlzeiten) am Ende. Durch die Bildanleitungen erfassen Kinder sehr schnell was zu tun ist und entwickeln ein Verständnis dafür, wie Rezepte funktionieren.

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