Getreide-Obst-Brei für Babys (Rezept ab Beginn des 6. Monats)

Babys dürfen frühestens ab Beginn des 6. Monats Getreide-Obst-Brei bekommen. Selbstverständlich nur, wenn Ihr Kind in diesem Alter bereits die Beikostreifezeichen zeigt.

Aus meiner Sicht ist eine weitere Voraussetzung, dass das Essen des Mittagsbreis – dem Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei – bereits gut klappt. Der Mittagsbrei sollte vor dem Getreide-Obst-Brei eingeführt werden.

Ich persönlich empfehle auch den Getreide-Obst-Brei als dritten Brei einzuführen, also erst nach der Einführung des Milch-Getreide-Breis. Der Grund dafür ist, dass Getreide-Obst-Brei süßer ist als die anderen Breie und die Gefahr besteht, dass Ihrem Baby die anderen Breie nicht so gut schmecken, wenn es schon süßes Obst bekommen hat.

Mehr Informationen zur Beikosteinführung und die Rezepte für alle Breie finden Sie in meinem Beikost-Guide, den Sie sich gerne für 0 € herunterladen können.

Sie können Getreide-Obst-Brei entweder nachmittags oder abends füttern. Die genaue Uhrzeit ist nicht relevant, viel wichtiger ist es einen Zeitpunkt zu wählen, an dem das Baby nicht müde ist und Hunger hat.

Ich persönlich empfehle den Getreide-Obst-Brei als dritten Brei einzuführen und zwar am Nachmittag. Der Grund dafür ist, dass als erster Brei der Mittagsbrei eingeführt werden sollte. Wenn der zweite Brei nachmittags eingeführt werden würde, läge nur wenig Zeit zwischen den beiden Breimahlzeiten. Einige Babys reagieren aber mit Verstopfung auf zu viel Brei auf einmal, daher halte ich es für besser den zweiten Brei abends einzuführen. Sie könnten als zweiten Brei für abends auch den Getreide-Obst-Brei einführen. Ich persönlich würde das Obst aber als letztes einführen, da es süßer ist als die anderen Breie und die Gefahr besteht, dass Ihrem Baby die anderen Breie nicht so gut schmecken, wenn es schon süßes Obst bekommen hat.

Ja, Sie können Getreide-Obst-Brei auch vormittags geben. Allerdings sollten Sie darauf achten in der Beikostzeit nur 3 Breimahlzeiten pro Tag füttern. Ihr Baby ist bis zum 1. Geburtstag ein Säugling und sollte insbesondere in der Beikostzeit noch überwiegend Mutter- oder Pre-Mich bekommen.

Sie können den Getreide-Obst-Brei auch abends füttern. Er enthält aber mehr (Frucht-)Zucker und Kohlenhydrate, was bei manchen Babys zu einem regelrechten Energieschub führt, was es schwerer machen kann sie ins Bett zu bringen.

Gekauften Obstbrei im Gläschen kann man auch kalt geben. Selbst gemachter Getreide-Obst-Brei wird, wenn er kalt wird ziemlich fest, weil er viel mehr Getreide enthält als Obstbrei im Gläschen. Diesen festen Brei finden nicht alle Babys gut. Generell sollten Sie den fertigen Getreide-Obst-Brei auch nicht zu lange aufbewahren, sondern besser frisch füttern. Wenn Sie eine Lösung für unterwegs suchen, ist es besser Sie neben sich abgewogenen Instantflocken, ein Obstgläschen und heißes Wasser in einer Thermoskanne mit und bereiten den Brei auch unterwegs frisch zu.

Babys sollten pro Tag ca. 1,5 EL Öl bekommen. 1 EL ist im Mittagsbrei (Kartoffel-Getreide-Fleisch-Brei) enthalten, der halbe Esslöffel bzw. ein Teelöffel kommt in den Getreide-Obst-Brei. Der Grund dafür ist einerseits, dass 1,5 EL im Mittagsbrei doch recht viel auf einmal wäre. Außerdem können bestimmte Vitamine (fettlösliche) nur in Kombination mit Fett aufgenommen werden.

In den Getreide-Obst-Brei kommen 100 g Obst auf 20 g Getreideflocken, 1 TL Rapsöl und 200 ml Wasser. Das bedeutet, dass das Getreide geschmacklich deutlich überwiegt, weshalb der Getreide-Obst-Brei auch nicht Obst-Getreide-Brei heißt. Anders ist das leider bei Gläschen aus dem Babyregal. In ihnen ist so wenig Getreide enthalten, dass man eigentlich von Obstbrei sprechen muss, der zur Herstellung eines Getreide-Obst-Breis verwendet werden kann, aber pur eigentlich nicht als ausschließliche Mahlzeit geeignet ist.

Ich persönlich empfehle den Getreide-Obst-Brei als letzten (dritten) Brei einzuführen, also erst nach der Einführung des Milch-Getreide-Breis. Der Grund dafür ist, dass Getreide-Obst-Brei süßer ist als die anderen Breie und die Gefahr besteht, dass Ihrem Baby die anderen Breie nicht so gut schmecken, wenn es schon süßes Obst bekommen hat.

Sie können Obst wie Äpfel Birnen, Pfirsiche, Nektarinen oder Bananen für den Getreide-Obst-Brei verwenden. Je nachdem für welche Sorte Sie sich entscheiden sollten Sie es zerdrücken, reiben oder pürieren.

Verwenden Sie überwiegend Weizen-, Dinkel- oder Haferflocken für den Getreide-Obst-Brei, da diese mehr Nährstoffe enthalten. Zur Geschmacksbildung sollten Sie aber ab und zu auch Reis- und Hirseflocken verwenden. Verwenden nur Baby-Hirse (bei der Babynahrung zu finden), da normale Hirseflocken zu viele Gerbstoffe enthalten, die die Aufnahme mancher Nährstoffe behindern können. Auch bei Reisflocken sollten Sie die aus dem Babyregal verwenden, weil hier die Höchstmengen an Arsen, die natürlicherweise im Reis enthalten sind, stärker gesetzlich begrenzt sind.

Gerade am Anfang eignen sich Instant- oder Schmelzflocken am besten, weil Babys sie besser essen können, weil sie feiner sind als normale Getreideflocken. Verwenden Sie überwiegend Weizen-, Dinkel- oder Haferflocken, da diese mehr Nährstoffe enthalten. Zur Geschmacksbildung sollten Sie aber ab und zu auch Reis- und Hirseflocken verwenden. Verwenden nur Baby-Hirse (bei der Babynahrung zu finden), da normale Hirseflocken zu viele Gerbstoffe enthalten, die die Aufnahme mancher Nährstoffe behindern können. Auch bei Reisflocken sollten Sie die aus dem Babyregal verwenden, weil hier die Höchstmengen an Arsen, die natürlicherweise im Reis enthalten sind, stärker gesetzlich begrenzt sind.