Frischkäse in der Schwangerschaft? Welchen Sie essen dürfen und welchen nicht!
- aktualisiert
- | Kategorien - Schwangerschaft
Dürfen Schwangere Frischkäse essen? Die kurze Antwort ist: Ja, wenn er aus pasteurisierter Milch hergestellt ist, industriell abgepackt – also nicht offen verkauft – wurde, neben Frischkäse keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält und frisch verzehrt wird.
Die Details erkläre ich im Artikel. Hier finden Sie auch die häufig gestellten Fragen zu unterschiedlichen Frischkäsesorten.
Wichtiger Hinweis
Rezepturen von Herstellern können sich ändern und Fehler passieren. Daher sollten Sie in jedem Fall IMMER nochmal selbst einen Blick auf die Packung und in die Zutatenliste werfen, bevor Sie Produkte in der Schwangerschaft verzehren. Alle Angaben beziehen sich auf gesunde Schwangere mit einem normalen Schwangerschaftsverlauf ohne besondere Risiken. Es gibt Schwangerschaften, in denen aufgrund besonderer Risiken zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen notwendig sind. Ist das bei Ihnen der Fall, sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt halten, was Sie essen dürfen und was nicht.
Inhaltsverzeichnis
Warum dürfen Schwangere nicht jeden Frischkäse essen?
Frischkäse kann aus Rohmilch hergestellt sein. Rohmilch wird nur leicht erhitzt, sodass darin enthaltene Bakterien und Keime nicht zuverlässig abgetötet werden. Eine Infektion z. B. Listeriose kann Ihrem ungeborenen Baby schaden. Daher sollten Schwangere laut Verbrauchertipps des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) keinen Frischkäse aus Rohmilch essen.
Frischkäse gibt es außerdem in den verschiedensten „Geschmacksrichtungen“ zu kaufen, die ggf. weitere Zutaten enthalten können, die für Schwangere nicht geeignet sind.
Aber auch die „Verkaufsform“ des Frischkäses spielt eine Rolle.
Offen verkaufter Frischkäse (aus der Theke) kann laut BfR leichter mit Bakterien verunreinigt werden, so dass die Gefahr einer kritischen Keimbelastung höher ist. Bakterien finden in Frischkäse einen optimalen Nährboden, um sich besonders schnell zu vermehren. Daher sollten Sie in der Schwangerschaft nur industriell abgepackten Frischkäse essen.
Welcher Frischkäse ist pasteurisiert?
Die meisten im Handel erhältlichen Frischkäse werden jedoch aus pasteurisierter – also erhitzter – Milch hergestellt und sind industriell abgepackt. Diese Frischkäse sind für Schwangere völlig unbedenklich, wenn sie frisch verzehrt werden.
Welcher Frischkäse ist aus Rohmilch?
Sie erkennen Frischkäse aus Rohmilch daran, dass ein Hinweis darauf, dass der Frischkäse aus Rohmilch hergestellt wurde, auf der Verpackung steht. Das heißt, auf der Verpackung muss nicht angegeben werden, ob der Frischkäse pasteurisiert ist. Finden Sie keinen Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung, handelt es sich um einen Frischkäse, der aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde.
Ist Frischkäse für Schwangere gesund?
Frischkäse ist auch für Schwangere gesund, sofern er die in diesem Artikel genannten Voraussetzungen erfüllt. Er enthält im Vergleich zu anderen Käsesorten wenig Kalorien und Fett, aber viel Eiweiß und viele Mineralstoffe wie Kalzium. Je nach Sorte kann Frischkäse z. B. Mascarpone aber auch einen ziemlich hohen Fettgehalt haben. Sehr fettreiche Frischkäsesorten sollten nicht zu oft auf dem Speiseplan stehen.
25 gesunde Rezepte für Schwangere und Stillende für 0 € als PDF
Gesunde und einfache Rezepte, die sich besonders für die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit eignen. Alle Rezepte sind schnell zubereitet und können Sie fürs Wochenbett vorgekocht und eingefroren werden.
Welchen Frischkäse dürfen Schwangere essen?
Die nachfolgend genannten Frischkäsesorten sind besonders beliebt und dürfen in der Schwangerschaft gegessen werden, wenn sie
- aus pasteurisierter Milch hergestellt wurden.
- industriell abgepackt – also nicht offen – gekauft wurden.
- neben Frischkäse keine anderen, für Schwangere ungeeigneten Zutaten enthalten.
- das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht haben.
- frisch verzehrt werden – die Packung sollte also nicht bereits längere Zeit geöffnet sein. Mozzarella und Mascarpone sollten Sie nicht aufbewahren, sondern gleich nach dem Öffnen der Packung verbrauchen.
Nachfolgend finden Sie eine Übersicht beliebter Frischkäsesorten
Sofern sie die o. g. Voraussetzungen erfüllen sind diese Sorten auch für Schwangere geeignet. Es handelt sich um Beispiele, die Liste hat keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Dürfen Schwangere Almette Frischkäse essen?
Welche Sorten Almette Frischkäse sind für Schwangere geeignet?
Die folgenden Sorten Almette Frischkäse sind in der Schwangerschaft geeignet, da sie lt. Hersteller aus pasteurisierter Milch hergestellt werden, abgepackt verkauft werden und keine für Schwangere ungeeignete Zutaten enthalten. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
- Almette Alpenfrischkäse Natur
- Almette Alpenfrischkäse Kräuter
- Almette Alpenfrischkäse Meerrettich
- Almette Alpenfrischkäse Tomaten-Pesto
- Almette Alpenfrischkäse Frühlingszwiebel
- Almette Alpenfrischkäse gerösteter Knoblauch
- Almette Alpenfrischkäse Schalotte-Petersilie
- Almette Alpenfrischkäse Rosa Pfeffer
- Almette Alpenfrischkäse Balance Schnittlauch
- Almette Alpenfrischkäse Leicht Kräuter
- Almette Gemüsetraum Rote Bete-Meerrettich
Wichtiger Hinweis
Rezepturen von Herstellern können sich ändern und Fehler passieren. Daher sollten Sie in jedem Fall IMMER nochmal selbst einen Blick auf die Verpackung und in die Zutatenliste werfen, bevor Sie Produkte in der Schwangerschaft verzehren. Alle Angaben beziehen sich auf gesunde Schwangere mit einem normalen Schwangerschaftsverlauf ohne besondere Risiken. Es gibt Schwangerschaften, in denen aufgrund besonderer Risiken zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen notwendig sind. Ist das bei Ihnen der Fall, sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt halten, was Sie essen dürfen und was nicht.
Welche Sorten Almette Frischkäse sind nicht für Schwangere geeignet?
Schwangeren wird häufig vom Verzehr von Wildpilzen abgeraten, da diese die Eigenschaft haben Bodengifte zu binden. Steinpilze können nicht gezüchtet werden und sind daher immer Wildpilze. Aus diesem Grund sollten Sie sich überlegen, ob Sie in der Schwangerschaft lieber auf Almette Alpenfrischkäse Steinpilz verzichten. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Mozzarella, Büffel-Mozzarella, Zottarella, Burrata in der Schwangerschaft
Alle nachfolgenden Mozzarella-Sorten gehören aus Lebensmittelsicht ebenfalls zum Frischkäse. Detailinformationen zu den einzelnen Sorten finden Sie in meinem Artikel Darf man in der Schwangerschaft Mozzarella essen? Auch kalt oder nur überbacken?
- Burrata – Mozzarella mit Sahnefüllung – überwiegend pasteurisiert erhältlich, vorsorglich prüfen, ob sich ein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet.
- Mozzarella –überwiegend pasteurisiert erhältlich, vorsorglich prüfen, ob sich ein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet.
- Mozzarella aus Büffelmilch (Büffelmozzarella) – überwiegend pasteurisiert erhältlich, vorsorglich prüfen, ob sich ein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet.
- Zottarella natur – Bezeichnung für ganz normalen Mozzarella der Firma Zott, Angabe des Herstellers pasteurisiert. Prüfen Sie vor dem Kauf trotzdem die Angaben auf der Verpackung, da sich Rezepturen ändern können.
Bresso Frischkäse: Was in der Schwangerschaft zu beachten
Welche Sorten Bresso Frischkäse sind für Schwangere geeignet?
Die folgenden Sorten Bresso Frischkäse sind in der Schwangerschaft geeignet, da sie lt. Hersteller aus pasteurisierter Milch hergestellt werden, abgepackt verkauft werden und keine für Schwangere ungeeignete Zutaten enthalten. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
- Bresso Frischkäse Traditionelle feine Kräuter
- Bresso Frischkäse Feine Kräuter
- Bresso Frischkäse Balance Kräuter aus der Provence
- Bresso Frischkäse Kräuter de Provence
- Bresso Frischkäse Schnittlauch
- Bresso Frischkäse Knoblauch
- Bresso Frischkäse Grüner Pfeffer
- Bresso Frischkäse Meersalz
Wichtiger Hinweis
Rezepturen von Herstellern können sich ändern und Fehler passieren. Daher sollten Sie in jedem Fall IMMER nochmal selbst einen Blick auf die Packung und in die Zutatenliste werfen, bevor Sie Produkte in der Schwangerschaft verzehren. Alle Angaben beziehen sich auf gesunde Schwangere mit einem normalen Schwangerschaftsverlauf ohne besondere Risiken. Es gibt Schwangerschaften, in denen aufgrund besonderer Risiken zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen notwendig sind. Ist das bei Ihnen der Fall, sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt halten, was Sie essen dürfen und was nicht.
Welche Sorten Bresso Frischkäse sind nicht für Schwangere geeignet?
Schwangeren wird vom Verzehr von rohem Fisch abgeraten. Aus diesem Grund sollten in der Schwangerschaft lieber auf Bresso Frischkäse Lachs und Meerrettich verzichten. Diese Sorte enthält geräucherten Lachs.
Außerdem sollten Schwangere auf Alkohol verzichten, daher ist Bresso Frischkäse Feige und Thymian nicht für Schwangere geeignet. Diese Sorte enthält Traubenmost.
Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Körniger Frischkäse/Hüttenkäse für Schwangere
Unterschied körniger Frischkäse und Hüttenkäse
Es gibt keinen Unterschied. Körniger Frischkäse und Hüttenkäse ist das gleiche, es wird nur unterschiedlich bezeichnet.
Ist körniger Frischkäse bzw. Hüttenkäse gesund für Schwangere?
Körniger Frischkäse bzw. Hüttenkäse für Schwangere sehr gesund, sofern er die in diesem Artikel genannten Voraussetzungen erfüllt. Er enthält im Vergleich zu anderen Frischkäsesorten meistens deutlich weniger Kalorien, dafür sehr viel mehr Eiweiß und außerdem mehr Vitamin B12, das auch besonders wichtig bei vegetarischer Ernährung ist.
Ist Kiri-Käse für Schwangere erlaubt?
Von Kiri gibt es Frischkäse- als auch Schmelzkäsesorten Da sowohl der Schmelzkäse als auch der Frischkäse laut den Angaben des Herstellers auf der Verpackung aus pasteurisierter Milch hergestellt und außerdem abgepackt verkauft werden, sind sie auch in der Schwangerschaft geeignet. Da auf der Verpackung außerdem kein Hinweis zu finden ist, dass Rohmilch enthalten ist, brauchen Sie sich auch in der Schwangerschaft keine Sorgen machen.
Schmelzkäse ist jedoch generell nicht sehr gesund. Mehr Informationen dazu finden Sie in meinem Artikel Warum Schwangere Schmelzkäse (meistens) essen dürfen, aber nicht zu oft!
Welche Sorten Kiri-Käse sind für Schwangere geeignet?
Die folgenden Sorten Kiri-Käse sind in der Schwangerschaft geeignet, da sie aus pasteurisierter Milch hergestellt werden, keinen Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung enthalten, abgepackt verkauft werden und keine für Schwangere ungeeignete Zutaten enthalten. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
- Kiri Natur
- Kiri Portionen
- Kiri Dipi
Wichtiger Hinweis
Rezepturen von Herstellern können sich ändern und Fehler passieren. Daher sollten Sie in jedem Fall IMMER nochmal selbst einen Blick auf die Packung und in die Zutatenliste werfen, bevor Sie Produkte in der Schwangerschaft verzehren. Alle Angaben beziehen sich auf gesunde Schwangere mit einem normalen Schwangerschaftsverlauf ohne besondere Risiken. Es gibt Schwangerschaften, in denen aufgrund besonderer Risiken zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen notwendig sind. Ist das bei Ihnen der Fall, sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt halten, was Sie essen dürfen und was nicht.
Welche Sorten Kiri-Käse sind nicht für Schwangere geeignet?
Alle oben genannten Sorten sind für Schwangere geeignet. Weitere Sorten, die nicht geeignet sind, sind mir derzeit nicht bekannt. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Dürfen Schwangere Mascarpone essen?
Was genau ist Mascarpone?
Mascarpone ist Frischkäse in Doppelrahmstufe. Der Frischkäse enthält sehr viel Fett und sollte daher nicht in großen Mengen genossen werden.
Ist Mascarpone pasteurisiert?
Mascarpone wird bei der Herstellung in der Regel auf eine Temperatur von 90 Grad erhitzt, so dass er keine Rohmilch enthält. Mehr Informationen zu Herstellung finden Sie auf Wikipedia. Wenn Sie keinen Hinweis auf die Verwendung von Rohmilch auf der Verpackung finden, wurde der Frischkäse außerdem aus pasteurisierter Milch hergestellt.
Ist in Mascarpone Ei drin?
In Mascarpone ist grundsätzlich kein Ei enthalten. Allerdings können Desserts, die mit Mascarpone zubereitet werden Ei oder auch Alkohol enthalten. Auf solche Desserts sollten Sie in der Schwangerschaft verzichten.
Paneer in der Schwangerschaft: Ist Paneer immer pasteurisiert?
Paneer auch Panir genannt ist ein indischer Frischkäse. Paneer wird in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt bzw. bei der Herstellung wird die Milch aufgekocht. Sollte Paneer Rohmilch enthalten würde das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.
Philadelphia Frischkäse: Was in der Schwangerschaft beachten
Diese Sorten Philadelphia Frischkäse sind für Schwangere geeignet
Die folgenden Sorten Philadelphia Frischkäse sind in der Schwangerschaft geeignet, da auf der Verpackung kein Hinweis zu finden ist, dass Rohmilch enthalten ist, sie abgepackt verkauft werden und keine für Schwangere ungeeigneten Zutaten enthalten. Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
- Philadelphia Original (Natur)
- Philadelphia Balance (Natur)
- Philadelphia So leicht (Natur)
- Philadelphia Joghurt (Natur)
- Philadelphia laktosefrei (Natur)
- Philadelphia Kräuter
- Philadelphia Kräuter Balance
- Philadelphia Kräuter So leicht
- Philadelphia Schnittlauch
- Philadelphia Feta & Gurke
- Philadelphia gegrillte Paprika
- Philadelphia Intense Gourmet Kräuter Kreation
- Philadelphia Intense Knoblauch Kräuter Mix
- Philadelphia Intense Tomate Chili Kreation
- Philadelphia Chakalaka Gewürzmix African Style
- Philadelphia Milka
- Philadelphia Cottage Cheese
Wichtiger Hinweis
Rezepturen von Herstellern können sich ändern und Fehler passieren. Daher sollten Sie in jedem Fall IMMER nochmal selbst einen Blick auf die Verpackung und in die Zutatenliste werfen, bevor Sie Produkte in der Schwangerschaft verzehren. Alle Angaben beziehen sich auf gesunde Schwangere mit einem normalen Schwangerschaftsverlauf ohne besondere Risiken. Es gibt Schwangerschaften, in denen aufgrund besonderer Risiken zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen notwendig sind. Ist das bei Ihnen der Fall, sollten Sie Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt halten, was Sie essen dürfen und was nicht.
Welche Sorten Philadelphia Frischkäse sind nicht für Schwangere geeignet?
Schwangeren wird häufig vom Verzehr von Wildpilzen abgeraten, da diese die Eigenschaft haben Bodengifte zu binden. Herbsttrompete ist eine Pilzart, die nicht gezüchtet werden kann und daher immer ein Wildpilz ist. Aus diesem Grund sollten Sie sich überlegen, ob Sie in der Schwangerschaft lieber auf Philadelphia Trüffel-Geschmack verzichten. Diese Frischkäsesorte enthält den Pilz Herbsttrompete.
Philadelphia Greek Style enthält fermentierte, aber nicht pasteurisierte Milch. Vorsorglich sollten Sie auf dieses Sorte ebenfalls verzichten.
Schwangeren wird vom Verzehr von rohem Fisch abgeraten. Aus diesem Grund sollten in der Schwangerschaft lieber auf Philadelphia Frischkäse Räucherlachs mit Dill verzichten. Diese Sorte enthält geräucherten Lachs.
Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Quark und Produkte, die wie Quark gegessen werden (Fruchtzwerge, Skyr) für Schwangere
Alle nachfolgenden Quark- und Frischkäse-Sorten gehören aus Lebensmittelsicht ebenfalls zum Frischkäse. Detailinformationen zu den einzelnen Sorten finden Sie in meinem Artikel Dürfen Schwangere (Speise-)Quark essen?
- Speisequark – überwiegend pasteurisiert erhältlich, vorsorglich prüfen, ob sich ein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet.
- Ricotta – in der Regel pasteurisiert, vorsorglich prüfen, ob sich ein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet.
- Skyr –überwiegend pasteurisiert erhältlich, vorsorglich prüfen, ob sich ein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet.
- Fruchtzwerge – ja, die sind auch aus Frischkäse 🙂 – da sich kein Hinweis auf Rohmilch auf der Verpackung befindet, sind Fruchtzwerge pasteurisiert.
Dürfen Schwangere Ricotta essen?
Was genau ist Ricotta?
Ricotta wird aus Molke hergestellt, die bei der Herstellung anderer Käsesorten als „Abfallprodukt“ entsteht. Die Molke wird in der Regel mit Säure (z. B. Essig oder Zitronensäure) erhitzt, so dass sie gerinnt und fest wird.
Ist Ricotta pasteurisiert oder Rohmilchkäse?
Ricotta wird bei der Herstellung in der Regel auf eine Temperatur von 70 – 90 Grad erhitzt, so dass er keine Rohmilch enthält. Mehr Informationen zu Herstellung finden Sie auf Wikipedia. Vorsorglich sollten Sie zusätzlich einen Blick auf die Packung bzw. die Zutatenliste werfen. Ist hier kein Hinweis auf Rohmilch enthalten, wurde der Käse aus pasteurisierter Milch hergestellt.
Ist Spundekäs in der Schwangerschaft erlaubt?
Schwangere dürfen grundsätzlich abgepackt gekauften Spundekäs aus pasteurisierter Milch essen. Sie sollten jedoch immer die Zutatenliste prüfen, da Spundekäs je nach Hersteller unterschiedliche Rezepturen haben kann.
Was genau ist Spundekäs?
Spundekäs ist in der Regel eine Frischkäsezubereitung aus Frischkäse und Sahnequark oder Sauerrahm mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und süßem Paprikapulver. Mehr Infos finden Sie auf Wikipedia.
Ist Spundekäs immer pasteurisiert?
Spundekäs wird in der Regel mit Frischkäse und Quark oder Sauerrahm aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Spundekäs Rohmilch enthalten, würde das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.
Welchen Frischkäse darf man in der Schwangerschaft NICHT essen?
Schwangere sollten KEINEN Frischkäse essen,
- der aus Rohmilch hergestellt ist.
- der offen verkauft wird – also nicht industriell abgepackt ist.
- der neben Frischkäse andere, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.
- der das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht hat.
- der nicht mehr frisch ist – die Packung also schon längere Zeit geöffnet ist. Mozzarella und Mascarpone sollten Sie nicht aufbewahren, sondern gleich nach dem Öffnen der Packung verbrauchen.
25 gesunde Rezepte für Schwangere und Stillende für 0 € als PDF
Gesunde und einfache Rezepte, die sich besonders für die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit eignen. Alle Rezepte sind schnell zubereitet und können Sie fürs Wochenbett vorgekocht und eingefroren werden.
Worauf Sie in der Schwangerschaft beim Kauf von Frischkäse achten sollten?
Beim Kauf von Frischkäse sollten Sie darauf achten, dass Sie ein industriell abgepacktes Produkt aus pasteurisierter Milch wählen, dass neben Frischkäse keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält und dass das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht ist. Transportieren Sie den Frischkäse außerdem auf dem kürzesten Weg in einer Kühltasche nach Hause und lagern Sie den Frischkäse im Kühlschrank.
Warum nur abgepackt?
Offen in einer Theke gelagerte Produkte können leicht verunreinigt werden. Bakterien finden in Frischkäse einen optimalen Nährboden, um sich besonders schnell zu vermehren. Offen verkaufter Frischkäse ist daher deutlich schneller verderblich als abgepackter. Die Gefahr einer kritischen Keimbelastung ist höher als bei abgepacktem Käse. Daher sollten Sie in der Schwangerschaft nur industriell abgepackten Frischkäse essen.
Zu den offen verkauften Produkten, die Sie in der Schwangerschaft meiden sollten, gehören u. a. auch vorgefertigte Sandwiches, belegte Brötchen und Ähnliches.
Was sollte ich beim Verzehr von Frischkäse beachten?
- Essen Sie in der Schwangerschaft nur industriell abgepackt gekauften Frischkäse aus pasteurisierter Milch, der neben Frischkäse keine anderen, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.
- Verzichten Sie auf offen verkaufte Sandwiches, belegte Brötchen und Ähnliches.
- Achten Sie darauf Frischkäse baldmöglichst und in jedem Fall vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums aufzubrauchen.
- Entnehmen Sie die benötigte Menge mit einem sauberen Messer und stellen Sie die geöffnete Packung möglichst schnell und gut verschlossen in den Kühlschrank zurück.
- Verbrauchen Sie offene Packungen schnellstmöglich (bei Mozzarella und Mascarpone direkt nach dem Öffnen) und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Sie können Frischkäse einige Tage aufbewahren, wenn
- Sie den Käse mit einem sauberen Messer aus der Packung entnommen haben.
- Sie die geöffnete Packung Frischkäse gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Mozzarella und Mascarpone sollten Sie nicht aufbewahren, sondern sofort nach dem Öffnen verbrauchen.
- das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht ist.
Vorsorglich sollten Sie Frischkäse in der Schwangerschaft aber immer möglichst frisch essen und geöffnete Packungen nicht lange aufbewahren.
25 gesunde Rezepte für Schwangere und Stillende für 0 € als PDF
Gesunde und einfache Rezepte, die sich besonders für die Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit eignen. Alle Rezepte sind schnell zubereitet und können Sie fürs Wochenbett vorgekocht und eingefroren werden.
Das könnte ebenfalls interessant sein
Kommentare
Die angegebene E-Mailadresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet. Ihr erster Kommentar wird erst nach Freigabe veröffentlicht, alle weiteren Kommentare werden dann automatisch veröffentlicht. Das Kommentar-Abo kann jederzeit storniert oder geändert werden. Weitere Informationen zum Ablauf finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Hallo, ich bin Barbara Eder.
Ich begleite und berate seit über 10 Jahren Familien und weiß genau, welche Fragen sich Eltern beim Thema Ernährung stellen. Für meine Artikel übersetze ich viele Seiten Fachchinesisch aus AWMF-Leitlinien, Empfehlungen der Bundesministerien, der DGE und des BfR für Sie.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Besonders wichtig ist mir, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.
