Familienessen, Familie

FAQ: Ab wann dürfen Babys Brokkoli und Blumenkohl essen?

Dürfen Babys Blumenkohl und Brokkoli essen? Und wenn ja, ab wann und in welcher Form? Hier habe ich alle häufig gestellten Fragen zu diesem Thema für Sie zusammengestellt.

Inhaltsverzeichnis

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Babys dürfen ab dem Zeitpunkt zu dem sie die Beikostreifezeichen zeigen (ist meistens zwischen dem Beginn des 5. und des 7. Monats der Fall) Blumenkohl essen.

Was Babys und kleine Kinder noch nicht essen dürfen, erkläre ich in meinem Lebensmittel-Check für kleine Kinder (0 Euro), den Sie sich gerne herunterladen können.

Grundsätzlich dürfen Babys ab dem Zeitpunkt zu dem sie die Beikostreifezeichen zeigen (ist meistens zwischen dem Beginn des 5. und des 7. Monats der Fall) Brokkoli essen. Er hat jedoch einen ziemlich herben Geschmack, weshalb oft mit süßlicher schmeckenden Gemüsesorten gestartet wird.

Wenn Ihr Baby bereits einige Zeit Brei isst, können Sie auch herber schmeckende Gemüsesorten wie Brokkoli ausprobieren.

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Grundsätzlich dürfen Sie ab dem Zeitpunkt zu dem Ihr Baby die Beikostreifezeichen zeigt (ist meistens zwischen dem Beginn des 5. und des 7. Monats der Fall) Blumenkohl oder Brokkoli für den Babybrei verwenden. Brokkoli hat jedoch einen ziemlich herben Geschmack, weshalb oft mit süßlicher schmeckenden Gemüsesorten gestartet wird.

Weich gekochte Blumenkohl- und Brokkoliröschen können Babys ab dem Zeitpunkt bekommen, ab dem sie den Pinzettengriff (Dinge mit Zeigefinger und Daumen aufnehmen) beherrschen.

Am besten bereiten Sie Blumenkohl und Brokkoli für Babys als Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei zu. Wenn Sie dabei vor allem die Röschen und nicht den Strunk verwenden, sind sowohl Blumenkohl als auch Brokkoli leichter verdaulich. Püriertes Gemüse kann ebenfalls leichter verdaut werden als Gemüse am Stück und es ist auch für Babys, die den Pinzettengriff noch nicht beherrschen, gut zu essen.

Wenn Sie TK-Blumenkohl oder TK-Brokkoli verwenden möchten, sollten diese ungewürzt insbesondere salzfrei sein.

Brokkoli und Blumenkohl sind – im Vergleich zu anderen Lebensmitteln mit einem hohen Ballaststoffgehalt – relativ leicht verdaulich und es wird ihnen eine stuhlauflockernde Wirkung zugesprochen. Trotzdem können sie bei manchen Babys zu Bauchschmerzen und Blähungen führen. Die Wirkung ist aber nicht bei jedem Baby gleich, manche bekommen Blähungen, anderen machen Blumenkohl und Brokkoli gar nichts aus.

Ja, Blumenkohl ist gesund für Babys. Er enthält viele B-Vitamine, Vitamin C und K sowie Kalium und viele Ballaststoffe. Manche Babys reagieren auf Blumenkohl aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts aber anfangs mit Blähungen, sie müssen sich erst daran gewöhnen.

Ja, Brokkoli ist gesund für Babys. Er enthält viele B-Vitamine, Vitamin A, C und K, Folsäure sowie Eisen, Kalzium, Magnesium und viele Ballaststoffe. Manche Babys reagieren auf Brokkoli aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts aber anfangs mit Blähungen, sie müssen sich erst daran gewöhnen.

In meinen Blogartikeln beantworte ich einen Teil der häufig gestellten Fragen zur Beikosteinführung. In meinem Praxis-Workbook beantworte ich alle Fragen, auch die, die selten gestellt werden, aber gestellt werden sollten :-). Außerdem erhalten Sie im Workbook alle notwendigen Informationen übersichtlich, gut strukturiert und besser auf den Punkt gebracht als es für Blogartikel üblich ist, so dass Sie sich viel Zeit sparen. Werfen Sie gerne einen Blick ins Buch:

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Hallo, ich bin Barbara Eder.

Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.

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Kleine Kinder (1. bis 5. Geburtstag) dürfen vieles schon essen, aber manches ist nicht für sie geeignet. Was kleine Kinder noch nicht essen dürfen erfahren Sie im Lebensmittel-Check.

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