Gemüse-Käse-Spieße

Für Käsespieße eignet sich jeder Käse, der sich gut in Würfel schneiden und aufspießen lässt z. B. Emmentaler, Leerdammer, Gouda oder Mozzarella.

Am besten eignet sich für Käsewürfel ein Schnittkäse, der weder zu weich und nicht zu hart ist z. B. Emmentaler, Gouda oder Leerdammer.

Kleinkinder sollten noch keine Rohmilchprodukte, also auch keinen Rohmilchkäse bekommen, um Infektionen durch enthalten Bakterien zu vermeiden. Ausnahme: Hartkäse aus Rohmilch, da er durch die lange Reifezeit keine Bakterien mehr enthält.

Käse enthält viel Kalzium, das gut für die Gesundheit von Knochen und Zähnen Ihres Kindes ist. Wie jedes Lebensmittel sollte aber auch Käse in Maßen gegessen werden, damit die Ernährung abwechslungsreich bleibt.

Käse ist grundsätzlich gesund für Kinder, wenn er in Maßen gegessen wird. Besonders Frischkäse, Emmentaler, Leerdammer, junger Gouda oder Mozzarella ist bei Kindern sehr beliebt.

Kinder sollten drei Portionen Milchprodukte pro Tag bekommen. Das kann Käse, Milch, Joghurt oder Quark sein. Da die Milch im Käse konzentrierter ist, sollte die Portion kleiner sein. Während eine Portion Milch ca. 200 ml entspricht, sind es bei Schnittkäse ca. 30 g und bei Hartkäse 15 g.

Käsespieße eigenen sich auch für die Kindergarten-Brotbox. Sie können auch noch etwas Brot mit auf die Spieße aufreihen, wenn Sie möchten.

Käsespieße mit Gemüse oder Obst eigenen sich gut für zwischendurch und werden von vielen Kinder auch gerne als Zwischenmahlzeit gegessen.

Käsespieße sind eine gesunde Alternative zu ungesundem Fastfood wie Würstchen, Pommes, Hamburger, Hot Dogs, Kuchen, Eis und Ähnlichem für Kindergeburtstage.

Natürlich können Sie statt Gemüse auch Obst aufspießen.