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Familienessen, Familie

Gemüse-Käse-Spieße

Inhaltsverzeichnis

Rezept Gemüse-Käse-Spieße für Kinder

Gemüse-Käse-Spieße ohne Schnickschnack

Dieses Rezept eignet als Snack für Kinder oder Kindergeburtstage. Gemüse- und Käsesorten können hier ganz beliebig gewählt und kombiniert werden. Kinder am besten selbst entscheiden lassen, was auf den Spieß kommen soll. Durch die Bildanleitung können Sie es auch gemeinsam mit Ihrem Kind zubereiten.
Portionen - 1
Zubereitungszeit - 15 Minuten
Gericht - Zwischenmahlzeit
Schlagwort - Kinder

Zutaten
  

  • Käse nach Belieben
  • Gurke nach Belieben
  • Tomaten nach Belieben
  • Holzspieße

Zubereitung
 

  • Käse und Gemüse in Würfel bzw. Scheiben schneiden.
  • Käse und Gemüse abwechselnd auf die Holzspieße spießen.

Bild­an­lei­tung

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Re­zept drucken oder als Buch be­stel­len

Dieses Rezept ist Teil des „Workbooks für kleine Küchenneulinge“, das als eBook oder Printversion erhältlich ist. 

So sieht das Rezept gedruckt oder im Buch aus.

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Häu­fig ge­stellte Fra­gen

Für Käsespieße eignet sich jeder Käse, der sich gut in Würfel schneiden und aufspießen lässt z. B. Emmentaler, Butterkäse, Leerdammer, Gouda oder Mozzarella.

Am besten eignet sich für Käsewürfel ein Schnittkäse, der weder zu weich und nicht zu hart ist z. B. Emmentaler, Butterkäse, Gouda oder Leerdammer.

Kleinkinder sollten noch keine Rohmilchprodukte, also auch keinen Rohmilchkäse bekommen, um Infektionen durch enthalten Bakterien zu vermeiden. Ausnahme: Hartkäse aus Rohmilch, da er durch die lange Reifezeit keine Bakterien mehr enthält.

Käse enthält viel Kalzium, das gut für die Gesundheit von Knochen und Zähnen Ihres Kindes ist. Wie jedes Lebensmittel sollte aber auch Käse in Maßen gegessen werden, damit die Ernährung abwechslungsreich bleibt.

Käse ist grundsätzlich gesund für Kinder, wenn er in Maßen gegessen wird. Besonders Frischkäse, Butterkäse, Emmentaler, Leerdammer, junger Gouda oder Mozzarella ist bei Kindern sehr beliebt.

Kinder sollten drei Portionen Milchprodukte pro Tag bekommen. Das kann Käse, Milch, Joghurt oder Quark sein. Da die Milch im Käse konzentrierter ist, sollte die Portion kleiner sein. Während eine Portion Milch ca. 200 ml entspricht, sind es bei Schnittkäse ca. 30 g und bei Hartkäse 15 g.

Käsespieße eigenen sich auch für die Kindergarten-Brotbox. Sie können auch noch etwas Brot mit auf die Spieße aufreihen, wenn Sie möchten.

Käsespieße mit Gemüse oder Obst eigenen sich gut für zwischendurch und werden von vielen Kinder auch gerne als Zwischenmahlzeit gegessen.

Käsespieße sind eine gesunde Alternative zu ungesundem Fastfood wie Würstchen, Pommes, Hamburger, Hot Dogs, Kuchen, Eis und Ähnlichem für Kindergeburtstage.

Natürlich können Sie statt Gemüse auch Obst aufspießen.

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Hallo, ich bin Barbara Eder.

Hallo, ich bin Barbara Eder.

Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.

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