Familienessen, Familie

Nuss-Overnight-Oats

Dieses Rezept ist einfach und gesund und eignet sich durch die Bildanleitung für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern. Dieses Rezept und viele weitere können als eBook oder Printausgabe erworben werden.

Wichtiger Hinweis: Da die Essfertigkeiten von Kleinkindern sehr unterschiedlich sind, prüfen Sie bitte genau, was Ihr Kind schon essen kann und was nicht.

Inhaltsverzeichnis

Zu­ta­ten

80 g Haferflocken
40 g gemahlene Nüsse
1 EL Zitronenschale, gerieben
1 EL Ahornsirup
440 ml Milch
Beeren nach Belieben

Zu­be­rei­tung

  • Nüsse in Milch aufkochen.
  • Zitronensaft, Haferflocken und Ahornsirup verrühren.
  • Die Nussmilch unterrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • Am nächsten Morgen mit den Beeren* garnieren.

*Beeren für kleine Kinder zerdrücken oder der Länge nach vierteln wegen Aspirationsgefahr.

Zu­satz­info

Nüsse enthalten viel gesunde Fette, sie fördern ein starkes Immunsystem.

Bild­an­lei­tung

Bild zum Vergrößern anklicken

Re­zept drucken oder als Buch er­wer­ben

Dieses Rezept ist Teil des Workbooks für kleine Küchenhelfer, das als eBook oder Printversion erhältlich ist. 

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Hallo, ich bin Barbara Eder.

Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.

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Kleine Kinder (1. bis 6. Geburtstag) dürfen vieles schon essen, aber manches ist nicht für sie geeignet. Was kleine Kinder noch nicht essen dürfen erfahren Sie im Lebensmittel-Check.

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