FAQ: Ist Kräuterquark in der Schwangerschaft erlaubt?

Ja, Schwangere dürfen abgepackt gekauften Kräuterquark aus pasteurisierter Milch essen, sofern er keine weiteren, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält. Sollte Kräuterquark Rohmilch enthalten, muss er einen entsprechenden Hinweis auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste enthalten.

Ja, auch Schwangere können abgepackt gekauften Kräuterquark aus pasteurisierter Milch essen, sofern er keine weiteren, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält. Sollte Kräuterquark Rohmilch enthalten, muss er einen entsprechenden Hinweis auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste enthalten.

In der Schwangerschaft sollten Sie keinen Kräuterquark aus Rohmilch essen. Der im Supermarkt erhältliche Kräuterquark ist aber in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Kräuterquark Rohmilch enthalten, muss das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.

Kräuterquark wird in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Kräuterquark Rohmilch enthalten, würde das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.

Kräuterquark besteht normalerweise aus pasteurisierter Milch. Sollte Kräuterquark Rohmilch enthalten, würde das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.

Ja, Kräuterquark kann auch aus Rohmilch sein. Der im Supermarkt erhältliche Kräuterquark ist aber in der Regel aus pasteurisierter Milch hergestellt. Sollte Kräuterquark Rohmilch enthalten, muss das auf der Verpackung bzw. in der Zutatenliste stehen.

Kräuterquark ist dann aus Rohmilch, wenn sich ein entsprechender Hinweis auf der Verpackung befindet, dass der Kräuterquark aus Rohmilch hergestellt wurde (Kennzeichnungspflicht). Finden Sie auf der Verpackung keinen Hinweis auf Rohmilch, wurde der Kräuterquark aus pasteurisierter Milch hergestellt.

In der Schwangerschaft sollten Sie ausschließlich Kräuterquark aus pasteurisierter Milch essen, der keine weiteren, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält. Der Kräuterquark sollte außerdem industriell abgepackt – also nicht offen verkauft – sein und frisch verzehrt werden.

Beim Kauf von Kräuterquark sollten Sie darauf achten, dass Sie ein industriell abgepacktes Produkt aus pasteurisierter Milch wählen, das keine weiteren, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält und das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht hat. Transportieren Sie den Kräuterquark außerdem auf dem kürzesten Weg in einer Kühltasche nach Hause und lagern Sie den Kräuterquark im Kühlschrank.

Sie sollten in der Schwangerschaft nur abgepackten Kräuterquark essen, weil offen in einer Theke gelagerte Produkte leicht verunreinigt werden können. Bakterien finden in Kräuterquark einen optimalen Nährboden, um sich besonders schnell zu vermehren. Offen verkaufter Kräuterquark ist daher deutlich schneller verderblich als abgepackter und die Gefahr einer kritischen Keimbelastung ist höher als bei abgepacktem Kräuterquark.

• Essen Sie in der Schwangerschaft nur industriell abgepackt gekauften Kräuterquark aus pasteurisierter Milch, der keinen weiteren, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält.
• Achten Sie darauf Kräuterquark baldmöglichst und in jedem Fall vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums aufzubrauchen.
• Entnehmen Sie die benötigte Menge mit einem sauberen Löffel und stellen Sie die geöffnete Packung möglichst schnell und gut verschlossen in den Kühlschrank zurück.
• Verbrauchen Sie offene Packungen schnellstmöglich und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.

Sie können Kräuterquark einige Tage aufbewahren, wenn

• Sie den Kräuterquark mit einem sauberen Löffel aus der Packung entnommen haben.
• Sie die geöffnete Packungen Kräuterquark gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
• das Mindesthaltbarkeitsdatum noch nicht erreicht ist.

Vorsorglich sollten Sie Kräuterquark in der Schwangerschaft aber immer möglichst frisch essen und geöffnete Packungen nicht lange aufbewahren.

Ja, Kräuterquark ist auch für Schwangere gesund, , sofern er die in diesem Artikel genannten Voraussetzungen erfüllt und keine weiteren, für Schwangere ungeeignete Zutaten enthält. Er enthält wenig Kalorien und Fett, aber viel Eiweiß, Vitamin B und viele Mineralstoffe wie Kalzium. Besonders empfehlenswert ist Kräuterquark und Kartoffel in Kombination. Das enthaltene Eiweiß kann so noch besser aufgenommen werden (höhere biologische Wertigkeit). Schwangere sollten Kartoffeln aber immer schälen.