Linsenwaffeln mit Ei
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- | Schlagwörter - babyleicht, Kochen mit Kindern, Rezepte, Snack, Zwischenmahlzeiten
Dieses Rezept ist einfach und gesund und eignet sich durch die Bildanleitung für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern. Dieses Rezept und viele weitere können als eBook oder Printausgabe erworben werden.
Wichtiger Hinweis: Da die Essfertigkeiten von Kleinkindern sehr unterschiedlich sind, prüfen Sie bitte genau, was Ihr Kind schon essen kann und was nicht.
Inhaltsverzeichnis
Linsenwaffeln mit Ei für Kinder
Zutaten
- Ei nach Belieben
- Linsenwaffeln nach Belieben
- Frischkäse nach Belieben
- etwas Tomatenmark
- Salz
Zubereitung
- Eier in 10 Minuten hart kochen.
- Schälen und in Scheiben schneiden.
- Frischkäse mit Salz und Tomatenmark verrühren.
- Die Waffeln mit dem Frischkäse bestreichen und mit Ei belegen.
Bildanleitung
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Dieses Rezept ist Teil des Workbooks für kleine Küchenhelfer, das als eBook oder Printversion erhältlich ist.
Häufig gestellte Fragen
Sie können Linsenwaffeln mit allem belegen oder bestreichen, was Ihnen auch auf Brot schmeckt z. B. Käse, Frischkäse, Schinken, Ei. Ich persönlich mag sie besonders mit Kochschinken, Senf und Essiggurken.
Frischkäse, Schinken, Käse oder Gemüseaufstrich passen auch gut zu Linsenwaffeln.
Verwenden Sie einen möglichst naturbelassenen Frischkäse, also möglichst ohne oder mit wenig Zusatzstoffen wie Konservierungs- und Verdickungsmitteln und achten Sie darauf, dass der Salzgehalt nicht zu hoch ist.
Die Ernährung Ihres Kindes sollte abwechslungsreich sein, auch in Bezug auf Eier. Essen Kinder sehr viel Eier, essen sie weniger andere Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Brot usw. Außerdem enthalten Eier einiges an Fett und auch Kalorien. Für Kinder werden 1 – 2 Eier pro Woche empfohlen. Darin enthalten sind auch verarbeitete Eier, also Eier, die in Backwaren oder Pfannkuchen enthalten sind.
Kleinkinder sollten nur vollständig durchgegarten Eier bekommen, da sie sich mit Salmonellen infizieren könnten. Hart gekochte Eier und beidseitig gebratene Spiegeleier mit festem Eiweiß und Eigelb sind durchgegart.
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Kommentare
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Hallo, ich bin Barbara Eder.
Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.
