günstigeinfachschnellund genießen Ernährungsberatung

Link zu Home

Link zu Home

Familienessen, Familie
Pin Saisonkalender Januar

Saisonkalender Januar

Inhaltsverzeichnis

Das neue Jahr hat begonnen und die gefassten Vorsätze geraten schnell wieder in Vergessenheit. Noch wäre aber Zeit die zusätzlichen Weihnachtskilos wieder loszuwerden, bevor sie im Bikini oder leichtem Sommerkleid offensichtlich werden.

Im Januar wird es wieder heller, auch wenn er zu den kältesten Monaten des Jahres gehört. Es ist kalt, aber es fällt oft wenig Regen bzw. Schnee.

Wenn Sie auch im Winter rastlos sind, können Sie Hecken und Sträucher vor Streusalz schützen, bei Schneefreiheit Laub zusammen rechen und natürlich Pläne zur Gestaltung Ihres Gartens im neuen Jahr machen.

Die­se Obst- und Ge­mü­se­sor­ten ha­ben Sai­son

Obst

Ananas ( I )
Äpfel ( H )
Apfelsinen ( I )
Avocados ( I )
Bananen ( I )
Birnen ( I )
Brombeeren ( I )
Esskastanien ( I )
Grapefruits ( I )
Haselnüsse ( I )
Heidelbeeren ( I )
Kiwis ( I )
Limetten ( I )
Litschis ( I )
Mandarinen / Orangen ( I )
Mangos ( I )
Pampelmusen ( I )
Papaya ( I )
Preiselbeeren ( I )
Tafeltrauben ( I )
Zitronen ( I )

Gemüse

Artischocken ( I )
Auberginen ( I )
Blumenkohl ( I )
Bohnen ( I )
Brokkoli ( I )
Chinakohl ( H )
Erbsen ( I )
Gemüsefenchel ( I )
Grünkohl ( H )
Gurken ( I )
Kohlrabi ( I )
Lauch ( H )
Mangold ( I )
Möhren ( I )
Paprika ( I )
Radieschen ( I )
Rettich ( I )
Rosenkohl ( H )
Rote Bete ( H )
Rotkohl ( H )
Schwarzwurzeln ( I )
Stangensellerie ( I )
Tomaten ( I )
Weißkohl ( H )
Zucchini ( I )
Zwiebeln ( H )

Salat

Chicorée ( H )
Eisbergsalat ( I )
Endiviensalat ( I )
Feldsalat ( H )
Kopfsalat ( I )
Lollo rossa ( I )
Radicchio ( I )
Rucola ( I )

I = Import, H = heimischer Anbau (inkl. Lagerware)

Ty­pi­sche Re­zep­te

Quiche Lorraine | Kartoffel-Lauch-Suppe | geschmorter Weißkohl mit Hackfleisch | Apfelpfannkuchen aus dem Ofen | Rinderrouladen mit Speck und Gurke | Hühnerfrikassee | One-Pot-Pasta mit Tomatensauce und Thunfisch | Kabeljau in Senfsauce

Mal was an­de­res

Rotkohlsalat mit Birne und Cranberries | Kokoscurry mit Lauch | Weißkohl-Lasagne | Brokkoli-Lauch-Suppe mit Kurkuma | Roter Zwiebelkuchen vom Blech | gebackener Lauch mit Linsen | Weißkohl aus dem Ofen | Lachspfanne mit Orangen-Rosmarin-Sauce

Weitere einfache, schnell zubereitete Rezepte sind auf den gesund-genießen-Pinnwänden bei Pinterest oder in den gesund-genießen Wochenplänen zu finden.

Sie be­nö­ti­gen ei­ne in­di­vi­duel­lere, per­sön­li­che Er­näh­rungs­be­ra­tung?

Vereinbaren Sie einen kostenlosen, telefonischen 20-Minuten-Kennenlerntermin.
Termin buchen

Das könnte eben­falls in­te­res­sant sein

Kom­men­ta­re

Schreibe einen Kommentar

Die angegebene E-Mailadresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet. Ihr erster Kommentar wird erst nach Freigabe veröffentlicht, alle weiteren Kommentare werden dann automatisch veröffentlicht. Das Kommentar-Abo kann jederzeit storniert oder geändert werden. Weitere Informationen zum Ablauf finden Sie in der Datenschutzerklärung. 

Mir ist eine gesunde, einfache Ernährung wichtig, bei der der Genuss nicht zu kurz kommt.