Linsen-Nudel-Eintopf
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Dieses Rezept ist einfach und gesund und eignet sich durch die Bildanleitung für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern. Dieses Rezept und viele weitere können als eBook oder Printausgabe erworben werden.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten
Zubereitung
- Die Tomaten in Würfel schneiden.
- Das Wasser mit der Gemüsebrühe zum Kochen bringen.
- Die Linsen dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
- Dann Nudeln, Essig, Bohnenkraut, Tomaten, Salz und Pfeffer dazugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen, bis Nudeln und Linsen weich sind.
Zusatzinfo
Hülsenfrüchte enthalten viel Nährstoffe, können aber auch blähend wirken. Bohnenkraut hilft diese unangenehme Nebenwirkung zu reduzieren.
Wenn Ihr Kind noch keine Linsen kennt, können Sie auch mit roten Linsen starten. Diese sind kleiner, haben eine schönere Farbe und einen weniger intensiven Geschmack. Sie müssen nur ca. 5 - 10 Minuten gekocht werden.
Wenn Ihr Kind noch keine Linsen kennt, können Sie auch mit roten Linsen starten. Diese sind kleiner, haben eine schönere Farbe und einen weniger intensiven Geschmack. Sie müssen nur ca. 5 - 10 Minuten gekocht werden.
Bildanleitung
Rezept drucken oder als Buch erwerben
Dieses Rezept ist Teil des Workbooks für kleine Küchenhelfer, das als eBook oder Printversion erhältlich ist.
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