Nudeln mit Lachs-Frischkäse-Soße
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- | Kategorien - Ernährung Kinder, Rezepte
- | Schlagwörter - elefantenschwer, Kochen mit Kindern, Rezepte, warme Mahlzeiten
Dieses Rezept ist einfach und gesund und eignet sich durch die Bildanleitung für die gemeinsame Zubereitung mit Kindern. Dieses Rezept und viele weitere können als eBook oder Printausgabe erworben werden.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
- Den Lachs in Würfel schneiden.
- Milch, Frischkäse, Dill, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Nudeln laut Packungsanweisung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.
- Erbsen, Lachs, Frischkäsesoße und Zitronensaft dazugeben.
- 5 – 10 Minuten kochen, bis der Lachs durch ist.
- Die Nudeln unter die Lachs-Frischkäse-Soße rühren.
Zusatzinfo
Wenn Ihr Kind Grünzeug gerade verweigert, den Dill erst auf dem eigenen Teller drüberstreuen und beim Kind weglassen.
Bildanleitung
Rezept drucken oder als Buch erwerben
Dieses Rezept ist Teil des Workbooks für kleine Küchenhelfer, das als eBook oder Printversion erhältlich ist.
So sieht das Rezept gedruckt oder im Buch aus.
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Hallo, ich bin Barbara Eder.
Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.
