Saisonkalender Juli
- aktualisiert
- | Kategorien - Saisonal Essen
- | Schlagwörter - Saisonkalender
Inhaltsverzeichnis
Leider ist der Juli völlig frei von Feiertagen, so dass es keine zusätzlichen Urlaubstage oder Anlass für Feierlichkeiten gibt. Dafür ist aber die Grillsaison schon in vollem Gange und lädt zu Gartenfesten ein und die Sommerferien stehen vor der Tür.
Die ersten Julitage können noch wechselhaft ausfallen, aber ab der zweiten Julihälfte ist das Wetter meinst beständig und schön. Der Juli ist der wärmste Sommermonat und daher bestens für Urlaub in Deutschland geeignet.
Jetzt ist die richtige Zeit für Form- und Pflegeschnitte (z. B. verblühte Stauden, frisch gepflanzte Bodendecker, Hecken, manche Rosen, Kirschbäume), zum Aussähen (z. B. Feldsalat, Petersilie, Bohnen, Karotten für die Herbsternte) und Ernten (z. B. Karotten, Radieschen, Kohlrabi, Frühkartoffeln, Kräuter, Erdbeeren). Auf gar keinen Fall sollte das Wässern des Rasens vergessen werden.
Diese Obst- und Gemüsesorten haben Saison
Obst
Ananas ( I )
Äpfel ( I )
Aprikosen ( I )
Avocados ( I )
Bananen ( I )
Birnen ( I )
Brombeeren ( H )
Erdbeeren ( H )
Grapefruits ( I )
Heidelbeeren ( H )
Himbeeren ( H )
Johannisbeeren ( H )
Kiwis ( I )
Kirschen ( H )
Limetten ( I )
Mangos ( I )
Melonen ( I )
Mirabellen ( I )
Papaya ( I )
Pfirsiche / Nektarinen ( I )
Pflaumen / Zwetschgen ( H )
Stachelbeeren ( H )
Tafeltrauben ( I )
Wassermelonen ( I )
Zitronen ( I )
Gemüse
Artischocken ( I )
Auberginen ( I )
Blumenkohl ( H )
Bohnen ( H )
Brokkoli ( H )
Chinakohl ( H )
Dicke Bohnen ( H )
Erbsen ( H )
Gemüsefenchel ( H )
Gurken ( H )
Kohlrabi ( H )
Kürbis ( I )
Lauch ( H )
Mangold ( H )
Möhren ( H )
Paprika ( I )
Radieschen ( H )
Rettich ( H )
Rotkohl ( H )
Spinat ( H )
Spitzkohl ( H )
Stangensellerie ( H )
Tomaten ( H )
Weißkohl ( H )
Zucchini ( H )
Zwiebeln ( I )
Salat
Chicorée ( I )
Eisbergsalat ( H )
Feldsalat ( I )
Kopfsalat ( H )
Lollo rossa ( H )
Radicchio ( H )
Rucola ( H )
I = Import, H = heimischer Anbau (inkl. Lagerware)
Typische Rezepte
Mal was anderes
Weitere einfache, schnell zubereitete Rezepte sind auf den gesund-genießen-Pinnwänden bei Pinterest.
Sie benötigen eine individuellere, persönliche Ernährungsberatung?
Das könnte ebenfalls interessant sein
Kommentare
Die angegebene E-Mailadresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * gekennzeichnet. Ihr erster Kommentar wird erst nach Freigabe veröffentlicht, alle weiteren Kommentare werden dann automatisch veröffentlicht. Das Kommentar-Abo kann jederzeit storniert oder geändert werden. Weitere Informationen zum Ablauf finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Hallo, ich bin Barbara Eder.
Als Ernährungsberaterin bin ich auf Schwangere und Kinder spezialisiert. Mein umfangreiches Expertenwissen und meine Erfahrung aus der ehrenamtlichen Unterstützung von Familien mit Neugeborenen im ersten Lebensjahr - seit 2014 - teile ich in meinen Blogartikeln, in meinem Newsletter und natürlich in meinen Produkten.
Mein Ziel ist es, möglichst vielen Kindern gleich von Anfang an einen guten Start mit einer gesunden Ernährung zu verschaffen, die einfach ist und schmeckt. Wichtig ist mir dabei, dass der Ernährungsalltag in den Familien unbeschwert und stressfrei bleibt und die besten Grundlagen für das Erwachsenenalter gelegt werden.
