Ernährungsplan für Babys: Was? Wie viel? Was nicht?

In den ersten Monaten sollten Sie Ihr Baby ausschließlich mit Muttermilch oder Säuglingsmilch ernähren. Frühestens ab Beginn des 5. Monats, wenn Ihr Baby die Beikostreifezeichen zeigt, können seine Ernährung mit Brei oder Fingerfood ergänzen. Frühestens mit Beginn des 10. Monats kann auf die in der Familie übliche Ernährung (Familienessen) umgestellt werden. Babys dürfen dann schon viel, aber noch nicht alles, essen.

In den ersten Monaten bekommt Ihr Baby ausschließlich Muttermilch oder Säuglingsmilch. Frühestens ab Beginn des 5. Monats, wenn Ihr Baby die Beikostreifezeichen zeigt, können Sie mit der Beikosteinführung beginnen. Frühestens mit Beginn des 10. Monats kann auf das Familienessen umgestellt werden. Babys dürfen dann schon viel, aber noch nicht alles, essen.

Babys dürfen grundsätzlich das nicht essen, was sie noch nicht bewältigen können. Einige Babys können schon mit Beikosteinführung Fingerfood essen andere erst gegen Ende des ersten Lebensjahres. Beides ist völlig in Ordnung.

Solange Ihr Baby mit Fingerfood nicht zurechtkommt, sollten Sie es noch weglassen. Beobachten Sie Ihr Baby und richten Sie sich nach seinen Essfertigkeiten.

Wie kleine Kinder (1. bis 6. Geburtstag) sollten Babys z. B. noch keine der folgenden Lebensmittel essen

• rohe tierische Lebensmittel
• andere rohe Lebensmittel, die Krankheitserreger enthalten könnten
• Lebensmittel, bei denen die Gefahr des Verschluckens bzw. die Aspirationsgefahr zu groß ist z. B. kleine, harte Lebensmittel
• Lebensmittel mit für kleine Kinder ungünstigen oder sogar gesundheitsschädlichen Stoffen z. B. zu viel von bestimmten Gewürzen, Lebensmittel mit zu hohem Solanin-Gehalt, zu viel Gemüse mit hohem Nitratgehalt (Nitratempfindlichkeit nimmt ab 1 Jahr ab)
• Lebensmittel mit erhöhtem Schadstoffgehalt
• unsachgemäß gelagerte oder zubereitete Lebensmittel
• stark verarbeitete Lebensmittel

Beispiele und Details finden Sie in meinem Lebensmittel-Check für kleine Kinder, den Sie sich für 0 € als PDF herunterladen können.

Außerdem sollten Babys unter 1 Jahr z. B. noch keinen Honig, kein zugesetztes Salz, keinen Zucker und nur max. 200 ml Kuhmilch pro Tag bekommen. Dieses Kuhmilchmenge ist normalerweise bereits im Milch-Getreide-Brei, der meistens als Abendbrei gefüttert wird, enthalten.

Grund für diese zusätzlichen Einschränkungen ist, dass die im Honig enthaltenen Bakterien den noch empfindlichen Darm Ihres Kindes besiedeln können. Im Fall von Salz und Eiweiß wird der Bedarf von Babys schnell überschritten wird, wenn sie mehr als 200 ml Kuhmilch pro Tag oder zugesetztes Salz bekommen. Die Nieren müssten das überschüssige Eiweiß oder Salz wieder ausscheiden, was sie belasten würde.

In den ersten 4 Monaten sollten Babys ausschließlich Muttermilch oder Säuglingsmilch bekommen.

Frühestens mit Beginn des 5. Monats können Sie mit der Beikosteinführung beginnen, wenn Ihr Baby die Beikostreifezeichen zu diesem Zeitpunkt schon erfüllt.

Zwischen dem Beginn des 10. und 12. Monats können Sie mit der Umstellung auf das Familienessen beginnen. Babys dürfen in diesem Alter schon viel, aber nicht alles, essen.

Solange Ihr Baby Mutter- oder Pre-Milch bekommt kann es jederzeit trinken, wann immer es Hunger hat. In der Beikostzeit werden langsam und Schritt für Schritt 3 Milchmahlzeiten durch Breimahlzeiten ersetzt. Ihr Baby kann zusätzlich weiterhin so viele Milchmahlzeiten pro Tag bekommen, wie es möchte. Mit dem Übergang zum Familienessen braucht Ihr Baby dann nur noch 3 Hauptmahlzeiten und 2 Zwischenmahlzeiten pro Tag.

Babys dürfen genau so viel Gramm essen, wie sie möchten. Es ist ganz normal, dass Babys mal weniger und mal mehr essen möchten. Wenn Babys wenig Brei essen, trinken sie mehr Mutter- oder Pre-Milch. Babys haben ein sehr gutes natürliches Hunger- und Sättigungsgefühl, so dass die Eltern hier möglichst wenig eingreifen sollten.